Molde Financier

Prepare sus financiers con nuestros moldes de silicona antiadherente para financiers, estos pequeños pasteles en forma de barra rectangular horneados con almendra molida y clara de huevo.
Estos pasteles derivan de las tortas de almendra, las «»Visitandines»», originarias de Lorena en la Edad Media, en un monasterio de Nancy. Pero en 1890, Lasne, un pastelero parisino, aceptó el reto de actualizar estos pasteles.