Molde de silicona ovalado

¿Qué se puede hacer con un molde ovalado de silicona?

Con un molde de silicona ovalado, ¡las posibilidades de creación culinaria son casi infinitas! Nuestro molde de silicona oval es perfecto para particulares, chefs y profesionales de la alimentación que quieran dar un toque de originalidad a sus creaciones. Con la forma ovalada podrá hacer tartas, pasteles, postres congelados, terrinas, panes y mucho más. El objetivo principal del molde ovalado es darle la posibilidad de crear nuevas preparaciones y sorprender a sus clientes con una nueva forma de pastelería. La forma ovalada también se utiliza mucho en la cocina y la restauración. En efecto, esta forma ovalada se encuentra en numerosos platos salados o incluso como aperitivo en forma de mini óvalo.

La conformidad alimentaria de nuestros moldes está garantizada y son controlados cada año por un laboratorio independiente. Nuestros moldes también se utilizan con fines cosméticos. Con la forma ovalada, puede fabricar jabones sólidos, champús sólidos y otros productos cosméticos. Con nuestra amplia gama de moldes, seguro que encuentra el molde ovalado adecuado con las dimensiones correctas. Si no es el caso, podemos fabricar sus moldes a medida, así que no dude en ponerse en contacto con nosotros.

Nuestros moldes ovalados de silicona profesionales se fabrican en Francia con silicona de alta calidad. Utilizando nuestros moldes, tiene garantizado un desmolde rápido y fácil gracias al revestimiento antiadherente de nuestros moldes. Los chefs y profesionales con los que trabajamos aprecian nuestros productos por su gran resistencia, su facilidad de uso y la calidad profesional de nuestros moldes. Utilizar un molde ovalado de silicona Maé significa cocinar rápida y fácilmente todas sus preparaciones. Pero también, una cocción homogénea y uniforme, gracias a la distribución del calor de la silicona. Nuestros productos están diseñados para resistir un uso intensivo, así como temperaturas extremas, de +280° C a -40° C.

Descubra nuestra amplia selección de moldes ovalados de silicona. En esta selección, podrá encontrar mini moldes ovalados para hacer deliciosos mignardises o aperitivos salados. Pero también moldes que le permitirán hacer postres individuales o para compartir. También podrá hacer su propio pan de hamburguesa ovalado. Con nuestro molde para balón de rugby, especialmente diseñado para el mundial de rugby, haga un bollo con la forma del famoso balón ovalado.

Tanto si eres un profesional de la alimentación, un chef o un particular, el molde ovalado de silicona es un accesorio esencial en tu cocina. ¡Consiga ya su molde y empiece a hornear!

Recomendaciones para el uso de moldes oval de silicona

DISEÑADOS PARA EL CONTACTO CON ALIMENTOS, TODAS LAS APLICACIONES:

Los moldes ovalados de silicona Maé están fabricados con silicona 100% de primera calidad y son aptos para el contacto con alimentos. Las placas de silicona Maé cumplen las especificaciones del artículo 6 del decreto de 25 de noviembre de 1992 para su uso con alimentos acuosos y ácidos, así como con alimentos grasos para los que la directiva 85/572/CEE prevé un coeficiente de reducción igual o superior a 3 (productos de panadería, pastelería, confitería, fruta, pescado, queso, chocolates, platos preparados, etc.).

PRECAUCIONES:

• No utilizar herramientas o accesorios cortantes o abrasivos.
  
• No poner las placas y moldes en contacto con una llama. El riesgo es la simple desintegración del material ya que es autoextinguible.
  
• Adaptar los tiempos y temperaturas de cocción al horno utilizado. Se recomienda utilizar un soporte perforado (chapa de aluminio perforada o rejilla).
  
• Esta lista no es exhaustiva y no sustituye a las precauciones y pruebas necesarias para cada uso. La lista se facilita a título informativo y no compromete a Maé, en particular en lo que se refiere a la vida útil del molde.

Las ventajas de los moldes ovalados de silicona Maé Innovation

• Silicona alimentaria de primera calidad para un uso intensivo y profesional: nuestros moldes están diseñados para profesionales, nuestra silicona de alta calidad permite que nuestros moldes tengan una larga vida útil.
• Resistencia a las temperaturas extremas: los moldes piramidales de silicona son aptos para la cocción hasta +280°C y para la congelación en frío mecánico hasta -40°C o por criogenia hasta -100°C con ciertas precauciones.
• Fácil desmoldado: gracias a las cualidades antiadherentes de nuestra silicona, desmoldar sus creaciones ya no será un problema. Obtendrá óvalos perfectos sin riesgo de rotura.
• Fácil de limpiar: el proceso de limpieza de los moldes Silmaé es muy sencillo y rápido.
• Fabricados en Francia: todos nuestros moldes de silicona se fabrican en nuestro taller de La Ville-aux-Dames.
• Conformidad alimentaria garantizada (normas europeas y americanas en vigor).
• Aptos para su uso en líneas de producción automatizadas: con los centros de dosificación comunes a muchos Silmaé, nuestros moldes se adaptan a todas sus máquinas.
• 1 molde = varias utilizaciones: nuestros moldes de silicona permiten preparar diferentes recetas.