Molde triángulo de silicona

¿QUÉ HACER CON LOS MOLDES TRIÁNGULO?

Si buscas un molde que te permita preparar alimentos de forma creativa. ¡El molde triángulo es el utensilio de cocina para usted! Aquí tienes un resumen de lo que puedes hacer con un molde triangular:

• Mini tartas individuales: utilice el molde triangular para hacer mini tartas o mini bombones.
  
• Tarrinas saladas: el molde triangular es perfecto para hacer preparaciones saladas como tartas o terrinas. Este tipo de producto es ideal para un entrante.
  
• Mousses: elabore deliciosos mousses dulces o salados con nuestro molde en forma de triángulo. 

Ya sea usted un particular, un chef o un profesional de la alimentación, el molde triángulo le ofrece muchas posibilidades creativas. Su forma triangular única es perfecta para crear postres con un toque de originalidad. Nuestros moldes de silicona se fabrican en Francia con silicona 100% de primera calidad. La silicona de alta calidad que utilizamos es muy apreciada por profesionales y chefs. El revestimiento antiadherente facilita el desmoldado de su elaboración Altamente resistentes a la temperatura, nuestros moldes de silicona Silmaé pueden soportar temperaturas que oscilan entre +208° C y -40° C. Esta ventaja le permite meter su molde en el horno pero también en el congelador para sus postres congelados. 

En Maé Innovation, le proponemos 2 tipos diferentes de moldes triangulares. En primer lugar, puede encontrar el mini molde triangular. El molde mini triángulo tiene 96 cavidades, por lo que puede hacer hasta 96 mini triángulos al mismo tiempo. Este molde es ideal para hacer mini tartas, bombones o incluso mini galletas. El segundo molde de triángulos que ofrecemos es un original triángulo en 3D. Con este molde puede hacer preparaciones individuales.

RECOMENDACIONES PARA EL USO DE MOLDES TRIÁNGULO

DISEÑADOS PARA EL CONTACTO CON ALIMENTOS, TODAS LAS APLICACIONES:

Los moldes triángulo de Maé están fabricados al 100% con silicona de primera calidad y son aptos para el contacto con alimentos. Las placas de silicona Maé cumplen las especificaciones del artículo 6 del decreto de 25 de noviembre de 1992 para su uso con productos alimenticios acuosos y ácidos, así como con productos alimenticios grasos para los que la directiva 85/572/CEE prevé un coeficiente de reducción igual o superior a 3 (productos de panadería, pastelería, confitería, fruta, pescado, quesos, chocolates, platos preparados, etc.).

PRECAUCIONES:

• No utilizar herramientas o accesorios cortantes o abrasivos.
  
• No poner las placas y moldes en contacto con una llama. El riesgo es la simple desintegración del material ya que es autoextinguible.
  
• Adaptar los tiempos y temperaturas de cocción al horno utilizado. Se recomienda utilizar un soporte perforado (chapa de aluminio perforada o rejilla).
  
• Esta lista no es exhaustiva y no sustituye a las precauciones y pruebas necesarias para cada uso. La lista se facilita a título informativo y no compromete a Maé, en particular en lo que se refiere a la vida útil del molde.

LAS VENTAJAS DE LOS MOLDES TRIANGULARES MAÉ INNOVATION

• Silicona alimentaria de primera calidad para un uso intensivo y profesional: nuestros moldes están diseñados para profesionales, nuestra silicona de alta calidad permite que nuestros moldes tengan una larga vida útil.
• Resistencia a temperaturas extremas: nuestros moldes piramidales de silicona son aptos para la cocción hasta +280°C y para la congelación mecánica hasta -40°C o criogénica hasta -100°C con ciertas precauciones.
• Fácil desmoldado: gracias a las cualidades antiadherentes de nuestra silicona, desmoldar sus creaciones ya no será un problema. Obtendrá triángulos perfectos sin riesgo de rotura.
• Fácil de limpiar: el proceso de limpieza de los moldes Silmaé es muy sencillo y rápido.
• Fabricados en Francia: todos nuestros moldes de silicona se fabrican en nuestro taller de La Ville-aux-Dames.
• Conformidad alimentaria garantizada (normas europeas y americanas en vigor).
• Aptos para su uso en líneas de producción automatizadas: con los centros de dosificación comunes a muchos Silmaé, nuestros moldes se adaptan a todas sus máquinas.
• 1 molde = varias utilizaciones: nuestros moldes de silicona permiten preparar diferentes recetas.