Stampo triangolare in silicone

Cosa realizzare con gli stampi triangolari?

Se stai cercando uno stampo che ti permetta di realizzare preparazioni culinarie con creatività, lo stampo triangolare è l’utensile da cucina che fa per te! Ecco un’anteprima di cosa puoi realizzare con uno stampo triangolare:

• Mini dolci individuali: utilizza lo stampo mini triangolare per realizzare mini dolci o cioccolatini.
• Terrine salate: lo stampo triangolare è perfetto per realizzare preparazioni salate come torte o terrine. Ideale per un antipasto.
• Mousse: realizza deliziose mousse dolci o salate con il nostro stampo triangolare.

Sia che tu sia un privato, uno chef o un professionista del settore alimentare, lo stampo triangolare offre numerose possibilità creative. La sua forma unica a triangolo è perfetta per creare dolci con un tocco di originalità. I nostri stampi in silicone sono fabbricati in Francia con silicone premium al 100%. Il silicone di alta qualità che utilizziamo è molto apprezzato dai professionisti e dagli chef. La superficie antiaderente consente di sformare facilmente la tua preparazione senza che si attacchi allo stampo. Molto resistente alle temperature, i nostri stampi in silicone Silmaé possono resistere a temperature da +208°C a -40°C. Questo vantaggio ti consente di mettere lo stampo sia nel forno che nel congelatore per i tuoi dessert gelati.

Da Maé Innovation, ti offriamo due tipi diversi di stampi triangolari. In primo luogo, puoi trovare lo stampo mini triangolare. Lo stampo mini triangolare ha 96 alveoli, quindi puoi realizzare fino a 96 mini triangoli contemporaneamente. Questo stampo è ideale per la realizzazione di mini dolci, cioccolatini o anche biscotti mini. Il secondo stampo triangolare che offriamo è una forma di triangolo originale in 3D. Con questo stampo, puoi realizzare preparazioni individuali.

Suggerimenti per l’uso degli stampi triangolari

PROGETTATI PER IL CONTATTO ALIMENTARE, APPLICAZIONI VARIE:

Gli stampi triangolari Maé sono realizzati con silicone al 100% premium e sono adatti al contatto alimentare. Le lastre di silicone Maé sono conformi alle specifiche dell’articolo 6 del decreto del 25 novembre 1992 per un utilizzo con alimenti acquosi e acidi, nonché con alimenti grassi per i quali la direttiva 85/572/CEE prevede un coefficiente di riduzione di 3 o più (prodotti da forno, pasticceria, confetteria, frutta, pesce, formaggi, cioccolatini, piatti pronti…).

PRECAUZIONI:

• Non utilizzare accessori e utensili taglienti o abrasivi.
• Non mettere lastre e stampi a contatto con la fiamma. Il rischio riguarda la semplice disintegrazione del materiale poiché è autoestinguente.
• Adatta i tempi e le temperature di cottura in base al forno utilizzato. Si consiglia di utilizzare un supporto perforato (piastra di alluminio forato o griglia).
• Questo elenco non è esaustivo e non può sostituire le precauzioni e le prove necessarie per ogni utilizzo. L’elenco è fornito a scopo informativo e non impegna Maé, in particolare sulla durata di vita dello stampo.

I vantaggi degli stampi triangolari di Maé Innovation

• Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale: i nostri stampi sono progettati per i professionisti, il nostro silicone di alta qualità consente ai nostri stampi di avere una lunga durata.
• Resistenza alle temperature estreme: gli stampi in silicone a piramide sono adatti per la cottura fino a +280°C e la congelazione in freddo meccanico fino a -40°C o mediante criogenia fino a -100°C con alcune precauzioni.
• Sformaggio facile: grazie alle qualità antiaderenti del nostro silicone, lo sformaggio delle tue creazioni non sarà più un problema. Otterrai triangoli perfetti senza rischio di rottura.
• Facile pulizia: il processo di pulizia degli stampi Silmaé è molto semplice e veloce.
• Prodotti in Francia: tutti i nostri stampi in silicone sono realizzati nel nostro laboratorio a La Ville-aux-Dames.
• Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane vigenti)
• Adatti all’uso su linee di produzione automatizzate: con i loro passi di dosaggio comuni a molti Silmaé, i nostri stampi sono adatti a tutte le tue macchine.
• 1 stampo = più utilizzi: i nostri stampi in silicone possono essere utilizzati per la preparazione di diverse ricette.