Stampo in silicone vegetale e modellato

I vantaggi degli stampi mae innovation

Come tutti i nostri stampi in silicone Silmaé, sformati facilmente tutte le vostre preparazioni senza l’uso di grassi. L’alta qualità del nostro silicone consente di cuocere le vostre preparazioni al forno (fino a +280°C) ma anche nel congelatore (fino a -45°C).

Gli stampi Silmaé sono sinonimo di durabilità nel tempo. I nostri stampi sono progettati per resistere all’uso professionale e intensivo.

Qual è l’obiettivo degli stampi Mouline

Sviluppati da chef esperti delle texture modificate, gli stampi in silicone Mouliné hanno lo scopo di facilitare la masticazione e la deglutizione delle persone anziane. Con l’avanzare dell’età, le funzioni legate alla digestione possono essere compromesse, ed è quindi necessario adattare la consistenza del cibo per le persone anziane. Nelle case di riposo, i pasti sono spesso presentati sotto forma di tritato o frullato. Abbiamo creato la gamma di stampi in silicone Mouliné per rispondere alle esigenze dei pasti a consistenza modificata.

Trasforma i tuoi pasti a consistenza modificata

Dona un aspetto invitante ai consumatori dei pasti a consistenza modificata. Modella facilmente le tue preparazioni tritate o frullate nella forma desiderata.

La gamma di stampi vegetali

Gli stampi in silicone della gamma vegetale sono progettati per riprodurre alla perfezione i tuoi frutti preferiti.

Questi stampi sono ideali per realizzare dei trompe-l’œil. Inoltre, il silicone di alta qualità antiaderente utilizzato per i nostri stampi Silmaé consente uno sformo facile e veloce dei tuoi frutti. Realizzati in Francia, questi stampi resistono a temperature comprese tra -45°C e +280°C, garantendo un utilizzo perfetto sia nel forno che nel congelatore.