Stampo silicone cubo

Cosa realizzare con uno stampo in silicone a forma di cubo?

Scopri un mondo di possibilità culinarie grazie alla nostra collezione di stampi in silicone a forma di cubo. Progettati per ispirare gli chef appassionati, questi stampi ti consentono di creare capolavori culinari a forma di cubo. Che tu voglia preparare torte artistiche, dolci alla moda o creazioni salate originali, i nostri stampi in silicone a forma di cubo sono il tuo passaporto per l’innovazione in cucina. Trasforma le tue idee creative in delizie commestibili grazie alla versatilità di questi stampi. Sia che siano utilizzati per dolci o piatti salati, i nostri stampi in silicone a forma di cubo offrono la flessibilità necessaria per realizzare i tuoi concetti culinari più audaci.

Come ottenere una perfetta sformo dei tuoi cubi?

L’sformo dei tuoi cubi è un gioco da ragazzi con i nostri stampi in silicone. Grazie alla loro superficie antiaderente e alla loro flessibilità, le tue creazioni si staccheranno facilmente e manterranno la loro forma nitida. Una volta terminata la cottura, basta piegare o premere delicatamente lo stampo perché i tuoi cubi si stacchino senza difficoltà. Metti fine alle frustrazioni legate all’estrazione e goditi un’esperienza senza problemi, per risultati professionali.

Consigli per l’uso degli stampi in silicone a forma di cubo

PROGETTATI PER UN CONTATTO ALIMENTARE, APPLICAZIONI DIVERSE:

Gli stampi in silicone a forma di cubo Maé sono realizzati con silicone premium al 100% e sono adatti al contatto alimentare. Le lastre in silicone Maé sono conformi alle specifiche dell’articolo 6 del decreto del 25 novembre 1992 per l’uso con alimenti acquosi e acidi, nonché con alimenti grassi per i quali la direttiva 85/572/CEE prevede un coefficiente di riduzione di 3 o superiore (prodotti da forno, pasticceria, confetteria, frutta, pesce, formaggi, cioccolatini, piatti pronti…)

PRECAUZIONE:

• Non utilizzare accessori e utensili taglienti o abrasivi.
• Non mettere le lastre e gli stampi a contatto con la fiamma. Il rischio riguarda la semplice disintegrazione del materiale in quanto è autoestinguibile.
• Adatta i tempi e le temperature di cottura in base al forno utilizzato. Si consiglia l’uso di un supporto perforato (piastra di alluminio perforata o griglia).
• Questa lista non è esaustiva e non può sostituire le precauzioni e le prove necessarie per ogni utilizzo. L’elenco è fornito a titolo informativo e non impegna Maé, in particolare sulla durata della vita dello stampo.

I vantaggi degli stampi in silicone a forma di cubo di Maé Innovation

• Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale: i nostri stampi sono progettati per i professionisti, il nostro silicone di alta qualità consente ai nostri stampi di avere una lunga durata.
• Resistenza alle temperature estreme: gli stampi in silicone a forma di cubo sono adatti alla cottura fino a +280°C e alla surgelazione in freddo meccanico fino a -40°C o mediante criogenia fino a -100°C con alcune precauzioni.
• Sgancio facile: grazie alle qualità antiaderenti del nostro silicone, lo sformo dei tuoi cubi non ti darà più problemi. Otterrai cubi perfetti senza rischio di rottura.
• Pulizia facile: il processo di pulizia degli stampi Silmaé è molto semplice e veloce.
• Prodotto in Francia: tutti i nostri stampi in silicone sono realizzati nel nostro laboratorio a La Ville-aux-Dames.
• Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane in vigore)
• Adatto per l’uso su linee di produzione automatizzate: con i suoi passi di dosaggio comuni a molti Silmaé, i nostri stampi sono adatti a tutte le tue macchine.
• 1 stampo = diverse applicazioni: i nostri stampi in silicone possono essere utilizzati per la preparazione di diverse ricette.