Stampi per pane hamburger

Cosa realizzare con gli stampi per panini hamburger?

Gli stampi per panini hamburger in fibra di vetro sono perfetti se realizzi i tuoi panini per hamburger! L’hamburger, vero protagonista della ristorazione veloce, è un piatto che trovi ormai da tutti gli chef e professionisti dell’agroalimentare. Se desideri realizzare panini per hamburger deliziosi e perfetti ogni volta, uno stampo per panini hamburger professionale in fibra di vetro antiaderente è l’ideale nella tua cucina. 

Gli stampi della gamma Fibermaé sono stampi in fibra di vetro traforata e siliconata. Questa composizione facilita la circolazione dell’aria, ottenendo una cottura ideale per i panini, croccanti all’esterno e morbidi all’interno. Inoltre, grazie alla sua superficie antiaderente, i tuoi panini hamburger non si attaccheranno allo stampo, quindi lo sformaggio avviene in modo molto rapido e facile. Utilizzare uno stampo per hamburger in fibra di vetro del marchio Maé Innovation è una garanzia di successo ogni volta con i tuoi panini per hamburger! 

Puoi trovare una vasta selezione di stampi per hamburger, infatti, abbiamo declinato le dimensioni delle celle, in modo che ognuno possa trovare uno stampo adatto alle proprie idee e voglie. Scopri gli stampi per mini hamburger o gli stampi per hamburger giganti. I nostri stampi vanno da 6 a 70 celle, il che significa che puoi realizzare fino a 70 panini per hamburger contemporaneamente! Perché da Maé, ci piace innovare, ti offriamo anche uno stampo per hamburger ovale, questo stampo ti consente di realizzare panini a forma di pallone da rugby. Non aspettare oltre per acquistare i tuoi stampi per burger ovali, per segnare durante la Coppa del Mondo di rugby!

Raccomandazioni per l’uso degli stampi per panini hamburger

PROGETTATI PER IL CONTATTO ALIMENTARE, OGNI APPLICAZIONE:

Gli stampi per panini hamburger in fibra di vetro siliconata sono idonei al contatto alimentare secondo le specifiche dell’articolo 6 del decreto del 25 novembre 1992 per un utilizzo con alimenti acquosi e acidi per i quali la direttiva 85/572/CEE prevede un coefficiente di riduzione di 3 o più (prodotti da forno e pasticceria)

PRECAUZIONI:

• Non utilizzare accessori e utensili taglienti, o addirittura abrasivi
• Non mettere gli stampi in fibra di vetro siliconata a contatto con una fiamma. Il rischio riguarda la semplice disintegrazione del materiale in quanto è autoestinguente.
• Adatta i tempi e le temperature di cottura, in base al forno utilizzato. Si consiglia di utilizzare un supporto perforato (teglia forata in alluminio o griglia).
• Questo elenco non è esaustivo e non può sostituire le precauzioni e le prove necessarie per ogni utilizzo. L’elenco è fornito a titolo informativo e non impegna Maé, in particolare sulla durata di vita dello stampo.

I vantaggi degli stampi per panini hamburger di Maé Innovation

• Silicone alimentare premium per un uso intensivo e professionale: i nostri stampi sono progettati per i professionisti, il nostro silicone di alta qualità consente ai nostri stampi di avere una lunga durata.
• La fibra di vetro libera l’umidità durante la cottura per una consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno.
• Distribuzione uniforme del calore per una cottura più rapida delle tue preparazioni.
• Tutti i nostri stampi in fibra di vetro sono ideali per la cottura di baguette, panini, ciambelle, panini al latte, bignè, brioches…
• Resistenza alle temperature estreme: gli stampi per hamburger sono adatti alla cottura fino a +260°C.
• Facile sformaggio: grazie alle qualità antiaderenti del nostro silicone, lo sformaggio dei tuoi panini hamburger non ti darà più alcun problema. Otterrai panini perfetti senza rischio di rottura.
• Pulizia facile: il processo di pulizia degli stampi Fibermaé è molto semplice e veloce.
• Prodotto in Francia: tutti i nostri stampi in fibra di vetro sono fabbricati nel nostro laboratorio a La Ville-aux-Dames.
• Garanzia di conformità alimentare (normative europee e americane vigenti)
• Adatto all’uso su linee di produzione automatizzate: con le distanze di dosaggio comuni a molti Silmaé, i nostri stampi sono adatti a tutte le vostre macchine.
• 1 stampo = più utilizzi: i nostri stampi in silicone possono essere utilizzati per la preparazione di diverse ricette.