Molde cubo silicona

¿Qué se puede hacer con un molde cubo de silicona?

Descubre un mundo de posibilidades culinarias con nuestra colección de moldes de cubo de silicona. Diseñados para inspirar a chefs apasionados, estos moldes te permiten crear obras maestras culinarias en forma de cubos. Ya sea que desees preparar tartas artísticas, postres de moda o creaciones saladas originales, nuestros moldes de cubo de silicona son tu pasaporte a la innovación en la cocina. Transforma tus ideas creativas en delicias comestibles gracias a la versatilidad de estos moldes. Ya sea para postres dulces o platos salados, nuestros moldes de cubo de silicona te ofrecen la flexibilidad necesaria para hacer realidad tus conceptos culinarios más audaces.

Cómo desmoldar tus creaciones en cubos con éxito

Desmoldar tus creaciones en cubos es pan comido con nuestros moldes de silicona. Gracias a su superficie antiadherente y su flexibilidad, tus creaciones se liberan fácilmente y conservan su forma nítida. Una vez terminada la cocción, simplemente dobla o presiona suavemente el molde para que los cubos se despeguen sin dificultad. Pon fin a las frustraciones relacionadas con el desmoldado y disfruta de una experiencia sin problemas, para obtener resultados profesionales.

Recomendaciones para el uso de los moldes de cubo de silicona

DISEÑADOS PARA EL CONTACTO CON ALIMENTOS, TODAS LAS APLICACIONES:

Los moldes de cubo de silicona Maé están fabricados con silicona 100% premium y son adecuados para el contacto con alimentos. Las bandejas de silicona Maé cumplen con las especificaciones del artículo 6 del decreto del 25 de noviembre de 1992 para su uso con alimentos acuosos y ácidos, así como con alimentos grasos para los cuales la directiva 85/572/CEE prevé un coeficiente de reducción de 3 o más (productos de panadería, pastelería, confitería, frutas, pescados, quesos, chocolates, platos preparados…)

PRECAUCIÓN:

• No utilices accesorios ni herramientas cortantes, e incluso abrasivas.
• No pongas las bandejas y moldes en contacto con una llama. El riesgo radica en la simple desintegración del material ya que es autoextinguible.
• Adapta los tiempos y temperaturas de cocción según el horno utilizado. Se recomienda utilizar un soporte perforado (bandeja de aluminio perforada o rejilla).
• Esta lista no es exhaustiva y no puede reemplazar las precauciones y pruebas necesarias para cada uso. La lista se proporciona solo a título informativo y no compromete a Maé, especialmente en cuanto a la duración de vida del molde.

Ventajas de los moldes cubo de silicona de Maé Innovation

• Silicona alimentaria premium para un uso intensivo y profesional: nuestros moldes están diseñados para profesionales, nuestra silicona de alta calidad permite que nuestros moldes tengan una larga vida útil.
• Resistencia a temperaturas extremas: los moldes de cubo de silicona son aptos para hornear hasta +280°C y para congelar en frío mecánico hasta -40°C o mediante criogenia hasta -100°C con ciertas precauciones.
• Desmoldado fácil: gracias a las propiedades antiadherentes de nuestra silicona, desmoldar tus cubos ya no será un problema. Obtendrás cubos perfectos sin riesgo de roturas.
• Limpieza fácil: el proceso de limpieza de los moldes Silmaé es muy sencillo y rápido.
• Fabricado en Francia: todos nuestros moldes de silicona se fabrican en nuestro taller de La Ville-aux-Dames.
• Garantía de conformidad alimentaria (normas europeas y estadounidenses aplicables)
• Apto para uso en líneas de producción automatizadas: con sus centros de dosificación comunes a muchos Silmaé, nuestros moldes son adecuados para todas tus máquinas.
• 1 molde = varias aplicaciones: nuestros moldes de silicona pueden servirte para elaborar diferentes recetas.