Maé Innovation à la conquête des salons professionnels internationaux

Notre présence au Salon SIRHA Arabia Nous sommes ravis de vous annoncer notre participation au Salon SIRHA Arabia,...

Comment créer une savonnerie artisanale ? Guide complet

De plus en plus de savonneries artisanales voient le jour avec tout l’engouement autour de la cosmétique solide....

Quel moule à savon silicone choisir ?

La tendance pour la cosmétique solide ne fait que de croitre avec le temps. Le nombre de savonneries...

Portrait de Chef : Rencontre avec Chef Medard, Maison Medard, aux portes du Sancerre.

Découvrez les coulisses de la création culinaire à travers les portraits des chefs partenaires de Maé Innovation. Cette...

Comment nettoyer un tapis de cuisson en silicone ?

Il existe plusieurs méthodes pour nettoyer un tapis de cuisson en silicone, voici quelques exemples : Utiliser de...

5 idées de desserts et pâtisseries sans gluten

Au cours des dernières années, la tendance du sans gluten est devenue de plus en plus populaire dans...

Quel moule choisir pour quel gâteau ?

Le choix de la matière du moule à gâteau Acier, silicone, fibre de verre siliconée...entre toutes ces matières,...

Le guide de la boulangerie sans gluten

Qu'est-ce que la boulangerie sans gluten ? Une boulangerie sans gluten est spécialisée dans la production d'aliments sans...

Nos conseils pour l’entretien de votre matériel de boulangerie

L’importance de garder votre matériel de boulangerie en bon état Conserver votre matériel de boulangerie en bon état est...

Que faire si vos moules en silicone donnent un mauvais goût à vos préparations ?

Dans quels cas le silicone donne-t-il un goût aux préparations ? Dans certains cas, le silicone peut donner un mauvais goût à...

Comment bien ranger et organiser vos moules en silicone ?

Les meilleurs endroits pour ranger vos moules en silicone Dans les cuisines professionnelles, le stockage des moules en...

Zoom sur le marché de la livraison à domicile pour la restauration

Le marché de la livraison à domicile et son explosion depuis 2020 Le marché de la livraison à...

Matériel de boulangerie : comment bien le choisir ?

Choisir son matériel de boulangerie dépend de plusieurs facteurs. En fonction de la taille de votre entreprise, de...

Silicone industriel pour le bâtiment : comment bien le choisir ?

Les avantages du silicone industriel pour le secteur du bâtiment Étanchéité : Le silicone industriel est largement utilisé...

Les tendances des Desserts incontournables en 2024

Les tendances des desserts en 2024 L’importance du dessert en restaurant ou en pâtisserie S'il y a quelques...

Les 5 tendances de la restauration à suivre en 2024

En tant que professionnel de la restauration, il est crucial de se tenir au courant des innovations et...

5 idées créatives de gâteaux à réaliser avec un moule en silicone

Gâteau au citron Le gâteau au citron est un classique de la pâtisserie française. Largement apprécié, il saura...

Restauration durable : 5 conseils pour vous lancer

Qu'est ce-que la restauration durable ?  La restauration durable est une approche qui vise à réduire l'impact environnemental...

Comment enlever les mauvaises odeurs d’un moule en silicone ?

Pour enlever les mauvaises odeurs d'un moule en silicone, vous pouvez suivre ces étapes simples : Nettoyez le...

Réussir le business plan de votre boulangerie

Les points clés pour réussir l'ouverture de votre boulangerie : Dans un premier temps, rédigez un business model...

Comment bien utiliser un moule en silicone ?

Les moules en silicone professionnel Maé sont pratiques et faciles à utiliser. Découvrez nos conseils pour une utilisation...

Les meilleures techniques de notation du pain

Grâce à la notation du pain, transformez facilement n'importe quel pain en une œuvre d'art. La notation du...

Le matériel nécessaire pour ouvrir une pâtisserie

Afin de réaliser de superbes gâteaux, desserts ou encore des entremets, vous devez avoir les ustensiles nécessaire dans...

Maé Innovation répond à l’enquête « UFC-Que Choisir » et son alerte sur les moules en silicone.

Qu'est-ce que le silicone ?  Le silicone est une matière minérale - issue de la silice - contrairement...

Le silicone, une alternative simple et efficace au plastique

Quelle solution pour remplacer le plastique ? Témoignage de Colette, ingénieure au sein d'un groupe industriel de l'alimentaire...

Shopping cart0
Il n'y a pas d'articles dans le panier !
Total HT :
0,00 
Plus que 100 € pour bénéficier de la livraison gratuite
Continuer les achats