Mini Barquette – Par le chef Eric Lecerf
MINI BARQUETTE DE NOTRE ENFANCE Le chef Eric Lecerf nous livre sa recette faite dans notre moule silicone....
Maé s’offre une nouvelle charte graphique
Maé a un nouveau logo Maé se structure en 3 pôles de compétence Dans les deux actus...
Maé se structure en 3 pôles de compétences
Depuis sa création en 1994, Maé Innovation est le partenaire des acteurs de nombreux secteurs d’activités : alimentaire,...
Petit Gateau Pistache – Par le chef Gaël Etrillard
PETIT GÂTEAU À LA FRAMBOISE, À LA BETTERAVE, AUX DATTES ET À LA PISTACHE Le chef Gael Etrillard...
Quel moule silicone choisir ?
Il existe de nombreuses formes, de nombreux formats, de nombreuses tailles de moule en silicone. Dans tous les...
Les moules en silicone vont-ils au four ?
La réponse est oui ! Les moules en silicone peuvent être utilisés dans tout type de four, four à...
Les avantages des moules silicone Silmaé
Moule en silicone : quels sont les avantages des moules silicone Maé Innovation ? Les moules en...
Comment nettoyer un moule en silicone ?
Nettoyer un moule en silicone Si votre moule en silicone n’est pas lavé assez de précaution, celui-ci risque de s’endommager...
Bûche lampion – Par le chef Jean Thomas Schneider
BÛCHE LAMPION Le chef Jean Thomas Schneider nous livre sa recette faite dans notre moule silicone. Préambule Recette...
Fingers Mangue Fruits de la passion – Par le chef Gaël Etrillard
FINGERS GLACES MANGUE FRUITS DE LA PASSION Le chef Gael Etrillard nous livre sa recette faite dans notre...
American Dream – Par le chef Maël Delatre
AMERICAN DREAM Le chef Mael Delatre nous livre sa recette faite dans notre moule silicone. Préambule Recette pour...
La tropézienne – Par le chef Bertrand Balay
LA TROPEZIENNE Le chef Bertrand Balay nous livre sa recette faite dans notre moule en fibre de verre....
Snack Chocolat- Par le chef Bertrand Balay
SNACK GIANDUJA NOIR FRAMBOISE Le chef Bertrand Balay nous livre sa recette faite dans notre moule silicone. Préambule...
Cake au citron – Par le chef Bertrand Balay
CAKE AU CITRON Le chef Bertrand Balay nous livre sa recette faite dans notre moule silicone. Préambule Recette...
Goutte de café – Par le chef Jean Pierre Godier
LA GOUTTE DE CAFE Le chef Jean Pierre Godier nous livre sa recette faite dans notre moule silicone....
Forêt noire contemporaine – Par le chef Gael Etrillard
LA FORET NOIRE CONTEMPORAINE Le chef Gael Etrillard nous livre sa recette faite dans notre moule silicone. Préambule...
Recette bûche de noël – Par le chef Gael Etrillard
LA BÛCHE DE NOËL Le chef Gael Etrillard nous livre sa recette faite dans notre moule silicone. Préambule...
Recette baba au rhum – Par le chef Samuel Denis
LE BABA AU RHUM Le chef Samuel Denis nous livre sa recette faite dans notre moule silicone. Préambule...
Recette Rose – Par le chef Romain Gourseau
LA ROSE SAINT VALENTIN Le chef Romain Gourseau nous livre sa recette faite dans notre moule silicone. Préambule...
Madeleine à Partager – Par le chef Mathias Gautron
LA MADELEINE A PARTAGER Le chef Mathias Gautron nous livre sa recette faite dans notre moule silicone. Préambule...
Moules sur-mesure pour les industriels de l’agroalimentaire
Moule sur-mesure Maé Innovation, fabricant français de moules silicone et matériels de boulangerie est également expert dans la...
Vidéo explicative retraitement toile en fibre de verre
Retraitement toile en fibre de verre Changer de toile n'a jamais été aussi simple! Maé innovation offre...
Maé Innovation, le spécialiste du moule sur-mesure
Dans cette vidéo, retrouvez Philippe de Vogüé dirigeant de Maé innovation. Depuis près de 25 ans Maé innovation...
Présentation des Fibermaé, nos moules en fibres de verre
Présentation des FIBERMAÉ Dans cette vidéo, retrouvez l'interview de Valérie, responsable de production chez Maé Innovation.Elle nous présente...
Notre offre de produits et de services pour tous les boulangers !
En 1 clic, découvrez ou re-découvrez l'ensemble de notre offre de produits et de services, pour vous, boulangers...