Welche Form zum Brotbacken?
Um Ihr Brot professionell zu backen, bieten wir Ihnen verschiedene Unterlagen an, die von Ihren Rezepten abhängen: ...
Die Easy-Tarte Rezepte
Easy Tarte-Rezepte von Chef Patissier und Chocolatier Léo Bardy Das neue Easy-Tarte Sortiment Die neuen Easy Tarte-Silikonformen wurden...
Lov’Coco Kuppel zum Teilen – Von Alexia Maillard
DIE KUPPEL ZUM TEILEN LOV'COCO Alexia Maillard verrät uns sein Rezept, das in unserer Silikonform hergestellt wurde. Vorrede...
Wie pflegen Sie Ihre Rollen für Stikkenwagen?
Rollen für Stikken- und Frosterwagen unterscheiden sich von anderen Wagenrollen. Sie haben spezielle technische Eigenschaften, die es den...
Warum werden Silikonformen weiß?
Warum wird meine Silikonform weiß? Wenn Silikonformen nicht sorgfältig gepflegt werden, können sie weiß werden. Aber keine Sorge,...
Katalog 2022
Entdecken Sie unseren neuen Katalog. Im Jahr 2022 entwickelt sich Maé Innovation weiter und strukturiert sich in drei...
Das Freunde-Rezeptbuch
Drei junge befreundete Bäcker und Konditoren haben mit unseren Silikonformen Rezepte kreiert. Im Juni trafen wir Alexis Sabadach...
Wabenkiesel – Von Chefkoch Eric Lecerf
Wabenförmiger Kieselstein - "Eleana Chefkoch Eric Lecerf verrät uns sein Rezept, das in unserer Silikonform hergestellt wurde. Präambel...
Gefüllte Briochettes – Von Küchenchef Jean Larroque
GEFÜLLTE BRIOCHETTEN Chefkoch Jean Larroque verrät uns sein Rezept, das in unserer Silikonform hergestellt wurde. Präambel Rezept für...
Frisches Entremet zum Teilen für die Feiertage – Von Küchenchef Gael Etrillard
KALAMANSI UND WÜRZIGES MANGO-DESSERT Chefkoch Gael Etrillard verrät uns sein Rezept, das in unserer Silikonform hergestellt wurde. Präambel...
Zitronen-Basilikum-Torte – Von Küchenchef Eric Lecerf
DIE ZITRONEN-BASILIKUM-TORTE Chefkoch Eric Lecerf verrät uns sein Rezept, das in unserer Silikonform hergestellt wurde. Präambel Rezept für...
COEUR PETILLANT – Von Küchenchef Pierre-Edouard Banry
DAS ZIERLICHE HERZ ZUM MUTTERTAG Der Chefkoch Pierre-Edouard Banry verrät uns sein Rezept, das in unserer Silikonform hergestellt...
QUADRATISCHEN SAVARIN – Von Küchenchef Romain Gourseau
QUADRATISCHEN SAVARIN Der Koch Romain Gourseau verrät uns sein Rezept, das in unserer Silikonform hergestellt wird. Präambel Rezept...
Maé zieht in ein umweltfreundliches Gebäude um!
Maé Innovation beginnt das Jahr 2021 mit dem Umzug seines Firmensitzes und seiner Produktionsstätte nach La Ville-aux-Dames in...
Warum sollten Sie Silikonformen für die Herstellung Ihrer festen Kosmetik wählen?
Solide Kosmetik ist auf dem Vormarsch! Waren feste Kosmetika bis vor wenigen Monaten noch weitgehend den Regalen der...
Maé Innovation hat ein neues Logo
Maé Innovation hat einen neuen Look! Sie haben es vielleicht schon auf unseren Facebook-, Instagram-, YouTube- oder Pinterest-Seiten...
Kleine Schale – Von Küchenchef Eric Lecerf
KLEINE SCHALE AUS UNSERER KINDHEIT Chefkoch Eric Lecerf verrät uns sein Rezept, das in unserer Silikonform hergestellt wurde....
Maé hat eine neue Grafik-Charta
Maé Innovation hat ein neues Logo Maé ist in 3 Kompetenzbereiche gegliedert In den beiden obigen Nachrichten haben...
Maé ist in 3 Kompetenzbereiche gegliedert
Seit seiner Gründung im Jahr 1994 ist Maé Innovation der Partner von Akteuren in vielen Tätigkeitsbereichen: Lebensmittel, Kosmetik,...
Pistachio-Kuchen – Vom Chefkoch Gaël Etrillard
KUCHEN MIT HIMBEEREN, ROTER BETE, DATTELN UND PISTAZIEN Chefkoch Gael Etrillard verrät uns sein Rezept, das in unserer...
Welche Silikonform soll ich wählen?
Es gibt viele Formen, viele Formate, viele Größen von Silikonformen. Es ist daher schwierig zu wissen, welche Silikonform...
Sind Silikonformen ofenfest?
Die Antwort ist ja! Silikonformen können in allen Arten von Öfen verwendet werden, Gasöfen, Elektroöfen, traditionelle Öfen...
Vorteile von Silikonformen
Silikonformen: Was sind die Vorteile der Silikonformen von Maé Innovation? Silikonformen sind heute das "Must-have" aller Profis....
Wie reinigt man eine Silikonform?
Reinigen einer Silikonform Es ist wichtig, Silikonformen zu waschen, um die Lebensdauer zu optimieren. Daher ist die...
Lantern log – By Chef Jean Thomas Schneider
LANTERN LOG Der Küchenchef Jean Thomas Schneider verrät uns sein Rezept, das in unserer Silikonform hergestellt wird. Präambel...