Livre de recettes réalisé par Corentin Molina
Maé sponsorise un participant à la WorldSkills 2022 En Janvier dernier, le chef boulanger Corentin Molina participait à...
Nouveau catalogue 2022
Découvrez notre nouveau catalogue 2022 ! En 2022, Maé Innovation évolue et se structure en 3 pôles de...
Dôme à partager Lov’Coco – Par Alexia Maillard
LE DOME A PARTAGER LOV'COCO Alexia Maillard nous livre sa recette réalisée dans notre moule silicone. Préambule Recette...
Noël : Petit Gâteau – Par Gaël Etrillard
PETIT GÂTEAU À LA NOIX DE COCO, BAIES ET COINTREAU Gael Etrillard nous livre sa recette réalisée dans...
Recette de la tarte bourdaloue – Par le chef Samuel Denis
La tarte Bourdaloue Le chef Samuel Denis nous livre sa recette faite dans notre moule silicone. Préambule MAE...
Nouveautés Sirha Lyon 2021
Nouveautés Sirha Lyon 2021 Du 23 au 27 septembre 2021, retrouvons-nous ! Préambule C'est l’événement de référence mondial...
Book Recettes Les Frangins
Book Recettes Les Frangins Trois jeunes Compagnons du Devoir ont créé des recettes dans nos moules silicone Préambule...
Recette du galet nid d’abeille – Par le chef Eric Lecerf
Galet nid d'abeille - "Eleana" Le chef Eric Lecerf nous livre sa recette réalisée dans notre moule silicone....
Briochettes fourrées – Par le chef Jean Larroque
BRIOCHETTES FOURREES Le chef Jean Larroque nous livre sa recette réalisée dans notre moule silicone. Préambule Recette pour...