Enganchado de 3 moldes para pan
Revestimiento antiadherente interior PFA
Para un pan de 700 g.
Molde individual profesional para pan en acero aluminizado, dimensiones de cada molde: 230/216 X 140/127 X 76 mm
Este molde rectangular para pan es perfectamente adecuado para un uso intensivo. Obtenga un resultado profesional y de calidad. El tamaño de este molde ha sido diseñado para adaptarse a la mayoría de las personas.
Nuestros moldes para pan están especialmente diseñados para la elaboración de panes, bizcochos, panes de molde y brioches. Gracias a su recubrimiento antiadherente alimentario PFA aplicado en su interior, garantiza un desmoldeo fácil y un acabado impecable.
La principal ventaja del enganchado radica en su practicidad. Permite a los profesionales de la panadería optimizar tanto la cocción como la manipulación de los panes. Así, podrá ahorrar tiempo al transportar varios panes simultáneamente, organizar estratégicamente los enganchados en el horno para maximizar el espacio disponible y lograr una presentación cuidada de los productos terminados.
Para ayudarle a elegir su molde para pan, consulte nuestro artículo: ¿Qué molde usar para hornear pan?
Características del molde para pan:
- Sin tapa
- Revestimiento de PFA Teflón en los moldes
- Material: acero aluminizado
- Forma: rectangular
- Color: pintura negra para alta temperatura
- Dimensiones totales del enganchado: 600X250 mm
- Longitud de un molde: 230 mm
- Ancho de un molde: 140 mm
- Altura de un molde: 76 mm
Su forma permite elaborar:
- Panes rectangulares
- Brioche rectangulares
- Panes de molde
- Bizcochos
Ventajas del producto:
- Desmoldeo fácil
- Acabado de calidad
- Uso intensivo
- Tamaño ideal
