Stampiere di 3 stampi per pane
Rivestimento antiaderente interno PFA
Per un pane da 700 g.
Stampo professionale individuale per pane in acciaio alluminizzato, dimensioni di ciascun stampo: 230/216 X 140/127 X 76 mm
Questo stampo rettangolare per pane è perfettamente adatto per un utilizzo intensivo. Ottieni un risultato professionale e di qualità. Le dimensioni di questo stampo sono state studiate per adattarsi al maggior numero di persone possibile.
I nostri Stampiere per pane sono progettati appositamente per la realizzazione di pane, torte, pane in cassetta e brioche. Grazie al suo rivestimento antiaderente alimentare PFA applicato all’interno, garantisce una sformatura facile e un risultato impeccabile.
Il principale vantaggio dell’attacco risiede nella sua praticità. Permette ai professionisti della panificazione di ottimizzare sia la cottura che la manipolazione dei pani. In questo modo, potrete risparmiare tempo trasportando più pani contemporaneamente, organizzando strategicamente gli attacchi nel forno per massimizzare lo spazio disponibile e ottenere una presentazione curata dei prodotti finiti.
Per aiutarti a scegliere il tuo stampo per pane, consulta il nostro articolo: Quale stampo usare per cuocere il pane?
Caratteristiche dello stampo per pane:
- Senza coperchio
- Rivestimento in PFA Teflon sugli stampi
- Materiale: acciaio alluminizzato
- Forma: rettangolare
- Colore: vernice nera per alte temperature
- Dimensioni totali dell’Stampiere : 600X250 mm
- Lunghezza di uno stampo: 230 mm
- Larghezza di uno stampo: 140 mm
- Altezza di uno stampo: 76 mm
La sua forma permette di realizzare:
- Pani rettangolari
- Brioche rettangolari
- Pane in cassetta
- Ciambelle e cake
Vantaggi del prodotto:
- Facile da sformare
- Risultato di qualità
- Uso intensivo
- Dimensione ideale
