Enganchado 4 moldes para pan profesionales
Recubrimiento antiadherente interior PFA
Recubrimiento antiadherente exterior PTFE
Para un pan de 625 gr.
Molde individual profesional para pan en acero aluminizado, dimensiones de cada molde: 290/285 X 100/95 X 100 mm.
Este molde rectangular para pan está perfectamente adaptado para un uso intensivo. Obtenga un resultado profesional y de calidad. El formato de este molde ha sido diseñado para que pueda adaptarse al mayor número de personas.
Nuestros moldes para pan están especialmente diseñados para la elaboración de panes, bizcochos, panes de molde y brioches. Gracias a su recubrimiento antiadherente alimentario PFA aplicado en su interior, garantiza un desmoldeo fácil y un acabado impecable.
La principal ventaja del enganchado radica en su practicidad. Permite a los profesionales de la panadería optimizar tanto la cocción como la manipulación de los panes. Así, podrá ahorrar tiempo al transportar varios panes simultáneamente, organizar estratégicamente los enganchados en el horno para maximizar el espacio disponible y lograr una presentación cuidada de los productos terminados.
Para ayudarle a elegir su molde para pan, consulte nuestro artículo: ¿Qué molde usar para hornear pan?
Características del molde para pan:
- Con tapa
- Recubrimiento en PFA Teflón sobre los moldes
- Materiales: acero aluminizado
- Forma: rectangular
- Dimensión total del enganchado: 600X190 mm
- Longitud de un molde: 175 mm
- Ancho de un molde: 124 mm
- Altura de un molde: 77 mm
Su forma le permite realizar:
- Panes rectangulares
- Brioche rectangulares
- Panes de molde
- Bizcochos
Ventajas del producto:
- Desmolde fácil
- Resultado de calidad
- Uso intensivo
- Formato ideal
