Силиконовые формы «Сердце»

Что можно приготовить в силиконовой форме «Сердце»?

Добавьте немного любви на свою кухню — ко Дню святого Валентина, Дню матери, Дню отца или празднику бабушек. Силиконовая форма «Сердце» — это форма, которая должна быть в наборе кухонной утвари и аксессуаров у каждого профессионала пищевой отрасли и у каждого шеф-повара. Готовьте свои лучшие кондитерские рецепты в форме сердца. Сладкие или солёные, холодные или горячие: вы можете использовать её как для десертов-антреме, которые отправляются в морозильник, так и для тортов, выпекаемых в духовке.

Наши силиконовые формы в виде сердца доступны в разнообразных вариантах форм и размеров, поэтому вы обязательно найдёте идеальную форму для своих изделий в виде сердца. В нашей линейке силиконовых форм «Сердце» можно найти формы 3D-сердце, формы-сердце с прямым краем, а также силиконовую форму мини-сердце, которая позволяет получить до 96 мини-сердец за один раз.

Профессиональные силиконовые формы-сердце идеально подходят для приготовления тортов, тартов, печенья, муссов и многого другого. Их также используют для украшений в виде сердца к вашим десертам. Эти формы позволяют добавить романтическую нотку всем вашим изделиям. Если вы ищете силиконовые формы-сердце профессионального качества, приобретайте формы Maé Innovation. Изготовленные во Франции из высококачественного пищевого силикона, наши формы — отличный выбор для создания вкуснейшей выпечки. С нашими формами вам гарантировано лёгкое и быстрое извлечение всех ваших изделий в виде сердца. Благодаря антипригарному покрытию извлекайте изделия без риска повредить ваше печенье-сердечки. Благодаря простоте использования и долговечности силиконовые формы «Сердце» — надёжный выбор для всех шеф-поваров и других профессионалов, желающих добавить романтики своим десертам.

Рекомендации по использованию силиконовых форм «Сердце»

СОЗДАНЫ ДЛЯ КОНТАКТА С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ, ДЛЯ ЛЮБЫХ ПРИМЕНЕНИЙ:

Силиконовые формы «Сердце» Maé изготовлены из силикона 100% премиум и пригодны для контакта с пищевыми продуктами. Силиконовые листы Maé соответствуют требованиям статьи 6 постановления от 25 ноября 1992 года для использования с водянистыми и кислыми продуктами, а также с жирными продуктами, для которых директива 85/572/CEE предусматривает коэффициент снижения 3 или более (хлебобулочные, кондитерские изделия, конфеты, фрукты, рыба, сыры, шоколад, готовые блюда и т. д.).

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ:

• Не используйте режущие или абразивные принадлежности и инструменты.
• Не допускайте контакта листов и форм с открытым огнём. Риск заключается лишь в разрушении материала, поскольку он самозатухающий.
• Подбирайте время и температуру выпекания в зависимости от используемой печи. Рекомендуется использовать перфорированную подложку (перфорированный алюминиевый лист или решётку).
• Данный перечень не является исчерпывающим и не заменяет мер предосторожности и испытаний, необходимых для каждого случая использования. Перечень приводится в информационных целях и не налагает на Maé обязательств, в частности в отношении срока службы формы.

Преимущества силиконовых форм «Сердце» от Maé Innovation

• Премиальный пищевой силикон для интенсивного и профессионального использования: наши формы созданы для профессионалов, наш высококачественный силикон обеспечивает формам длительный срок службы.
• Стойкость к экстремальным температурам: силиконовые формы «Сердце» пригодны для выпекания до +280 °C и для заморозки механическим холодом до -40 °C или криогенным способом до -100 °C с соблюдением определённых мер предосторожности.
• Лёгкое извлечение: благодаря антипригарным свойствам нашего силикона извлечение ваших сердечек больше не составит для вас никакой проблемы. Вы получите идеальные сердечки без риска поломки.
• Лёгкая очистка: процесс очистки форм Silmaé очень прост и быстр.
• Произведено во Франции: все наши силиконовые формы изготавливаются в нашей мастерской в Ла-Виль-о-Дам.
• Гарантия пищевого соответствия (действующие европейские и американские нормы)
• Подходит для использования на автоматизированных производственных линиях: благодаря межосевым расстояниям дозирования, общим для многих Silmaé, наши формы подходят ко всем вашим машинам.
• 1 форма = несколько применений: наши силиконовые формы могут служить вам для приготовления различных рецептов.