Силиконовая форма в форме треугольника

Что можно приготовить с помощью силиконовых форм «Треугольник»?

Если вы ищете форму, которая позволит создавать оригинальные кулинарные изделия, то форма «Треугольник» станет именно тем кухонным аксессуаром, который вам нужен. Вот лишь некоторые варианты её использования:

• Мини-десерты: используйте форму «Мини-треугольник» для приготовления мини-пирожных или шоколадных конфет.
• Солёные террины: треугольная форма отлично подходит для приготовления солёных блюд, таких как террины или оригинальные тарты. Подобные изделия идеально подойдут в качестве закусок.
• Муссы: готовьте изысканные сладкие или солёные муссы с помощью наших треугольных форм.

Независимо от того, являетесь ли вы частным любителем выпечки, шеф-поваром или профессионалом пищевой отрасли, форма «Треугольник» открывает широкие возможности для творчества. Её уникальная геометрическая форма идеально подходит для создания десертов с оригинальной подачей. Наши силиконовые формы изготавливаются во Франции из 100% премиального силикона. Высококачественный материал высоко ценится профессионалами благодаря своим характеристикам. Антипригарное покрытие обеспечивает лёгкое извлечение изделий без риска прилипания к поверхности формы. Формы Silmaé отличаются высокой термостойкостью и выдерживают температуры от +280°C до -40°C. Благодаря этому их можно использовать как для выпечки в духовке, так и для приготовления замороженных десертов.

В Maé Innovation мы предлагаем два типа треугольных форм. Первый вариант — это форма «Мини-треугольник», содержащая 96 ячеек, что позволяет одновременно приготовить до 96 мини-треугольников. Такая форма идеально подходит для мини-пирожных, шоколадных изделий или мини-печенья. Второй вариант представляет собой оригинальную объёмную 3D-форму в виде треугольника, которая предназначена для создания индивидуальных десертов и других порционных изделий.

Рекомендации по использованию треугольных силиконовых форм

ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ КОНТАКТА С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ, ДЛЯ ЛЮБЫХ ВИДОВ ПРИМЕНЕНИЯ:

Силиконовые формы «Треугольник» Maé изготовлены из 100% премиального силикона и подходят для контакта с пищевыми продуктами. Силиконовые формы Maé соответствуют требованиям статьи 6 постановления от 25 ноября 1992 года для использования с водными и кислыми продуктами, а также с жирными продуктами, для которых директива 85/572/EEC предусматривает коэффициент снижения 3 и более (хлебобулочные изделия, выпечка, кондитерские изделия, фрукты, рыба, сыры, шоколад, готовые блюда и др.).

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ:

• Не используйте острые или абразивные инструменты и принадлежности.
• Не допускайте контакта форм и противней с открытым пламенем. Материал является самозатухающим, однако может разрушиться под воздействием огня.
• Подбирайте время и температуру приготовления в зависимости от используемого оборудования. Рекомендуется использовать перфорированную подставку (перфорированный алюминиевый лист или решётку).
• Данный перечень не является исчерпывающим и не заменяет необходимые меры предосторожности и испытания для каждого конкретного случая использования. Информация предоставляется исключительно в ознакомительных целях и не налагает обязательств на компанию Maé, в частности в отношении срока службы формы.

Преимущества треугольных форм Maé Innovation

• Премиальный пищевой силикон для интенсивного профессионального использования: наши формы разработаны для профессионалов, а высококачественный силикон обеспечивает длительный срок службы изделий.
• Устойчивость к экстремальным температурам: силиконовые формы «Треугольник» подходят для выпечки при температуре до +280°C и для механической заморозки до -40°C либо до -100°C при криогенной заморозке при соблюдении определённых мер предосторожности.
• Лёгкое извлечение изделий: благодаря антипригарным свойствам нашего силикона извлечение готовых изделий не вызывает затруднений. Вы получите идеально сформированные треугольные изделия без риска повреждения.
• Простота очистки: формы Silmaé очищаются быстро и легко.
• Произведено во Франции: все наши силиконовые формы изготавливаются в нашей мастерской в Ла-Виль-о-Дам.
• Гарантированное соответствие требованиям пищевой безопасности (действующим европейским и американским стандартам).
• Подходят для использования на автоматизированных производственных линиях благодаря стандартным межосевым расстояниям дозирования, используемым во многих формах Silmaé.
• 1 форма = множество вариантов использования: наши силиконовые формы подходят для приготовления самых разных рецептов.