Овальные силиконовые формы

Что можно приготовить с помощью овальной силиконовой формы?

С помощью овальной силиконовой формы возможности для кулинарного творчества практически безграничны! Наша овальная силиконовая форма идеально подходит для частных пользователей, шеф-поваров и профессионалов пищевой отрасли, которые хотят добавить своим изделиям оригинальности. Благодаря овальной форме можно готовить торты, кондитерские изделия, замороженные десерты, террины, хлеб и многое другое. Основная задача такой формы заключается в том, чтобы дать вам возможность создавать новые виды изделий и удивлять клиентов необычной формой десертов. Овальная форма также широко используется в профессиональной кухне и ресторанном бизнесе. Её можно встретить во многих солёных блюдах, а также в мини-формате для закусок и аперитивов.

Все наши формы имеют сертификацию для контакта с пищевыми продуктами и ежегодно проходят проверку независимой лабораторией. Кроме того, наши формы используются и в косметической отрасли. Благодаря овальной форме можно изготавливать твёрдое мыло, твёрдые шампуни и другие косметические продукты. Благодаря широкому ассортименту вы обязательно найдёте овальную форму нужного размера. Если же вам требуется нестандартное решение, мы можем изготовить форму по индивидуальному заказу.

Наши профессиональные овальные силиконовые формы производятся во Франции из высококачественного силикона. Используя наши формы, вы получаете гарантию быстрого и лёгкого извлечения изделий благодаря антипригарному покрытию. Шеф-повара и профессионалы ценят нашу продукцию за прочность, удобство использования и профессиональное качество. Использование овальной силиконовой формы Maé обеспечивает не только простоту приготовления, но и равномерное и однородное пропекание благодаря отличному распределению тепла силиконовым материалом. Наши изделия рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и выдерживают температуры от -40°C до +280°C.

Ознакомьтесь с нашим широким выбором овальных силиконовых форм. В ассортимент входят мини-формы для приготовления изысканных мини-десертов и солёных закусок, а также формы для индивидуальных и больших десертов на несколько человек. Вы можете даже приготовить собственные булочки для бургеров овальной формы. А с помощью нашей формы в виде мяча для регби, разработанной специально к чемпионату мира по регби, можно создавать булочки в форме знаменитого овального мяча.

Независимо от того, являетесь ли вы профессионалом пищевой отрасли, шеф-поваром или просто любителем выпечки, овальная силиконовая форма станет незаменимым аксессуаром на вашей кухне. Приобретайте форму уже сегодня и воплощайте свои кулинарные идеи!

Рекомендации по использованию овальных силиконовых форм

ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ КОНТАКТА С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ, ДЛЯ ЛЮБЫХ ВИДОВ ПРИМЕНЕНИЯ:

Овальные силиконовые формы Maé изготовлены из 100% премиального силикона и подходят для контакта с пищевыми продуктами. Силиконовые формы Maé соответствуют требованиям статьи 6 постановления от 25 ноября 1992 года для использования с водными и кислыми продуктами, а также с жирными продуктами, для которых директива 85/572/EEC предусматривает коэффициент снижения 3 и более (хлебобулочные изделия, выпечка, кондитерские изделия, фрукты, рыба, сыры, шоколад, готовые блюда и др.).

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ:

• Не используйте острые или абразивные инструменты и принадлежности.
• Не допускайте контакта форм и противней с открытым пламенем. Материал является самозатухающим, однако может разрушиться под воздействием огня.
• Подбирайте время и температуру приготовления в зависимости от используемого оборудования. Рекомендуется использовать перфорированную подставку (перфорированный алюминиевый лист или решётку).
• Данный перечень не является исчерпывающим и не заменяет необходимые меры предосторожности и испытания для каждого конкретного случая использования. Информация предоставляется исключительно в ознакомительных целях и не налагает обязательств на компанию Maé, в частности в отношении срока службы формы.

Преимущества овальных силиконовых форм Maé Innovation

• Премиальный пищевой силикон для интенсивного профессионального использования: наши формы разработаны для профессионалов, а высококачественный силикон обеспечивает длительный срок службы изделий.
• Устойчивость к экстремальным температурам: овальные силиконовые формы подходят для выпечки при температуре до +280°C и для механической заморозки до -40°C либо до -100°C при криогенной заморозке при соблюдении определённых мер предосторожности.
• Лёгкое извлечение изделий: благодаря антипригарным свойствам нашего силикона извлечение готовых изделий больше не вызывает затруднений. Вы получите идеально сформированные овальные изделия без риска повреждения.
• Простота очистки: формы Silmaé очищаются быстро и легко.
• Произведено во Франции: все наши силиконовые формы изготавливаются в нашей мастерской в Ла-Виль-о-Дам.
• Гарантированное соответствие требованиям пищевой безопасности (действующим европейским и американским стандартам).
• Подходят для использования на автоматизированных производственных линиях: благодаря стандартным межосевым расстояниям дозирования, используемым во многих формах Silmaé, наши формы совместимы с различным оборудованием.
• 1 форма = множество вариантов использования: наши силиконовые формы подходят для приготовления самых разных рецептов.