Силиконовая форма в виде фрукта

Качественные силиконовые формы для фруктов

Откройте для себя нашу линейку силиконовых форм «Фрукты» высокого качества. Все наши силиконовые формы изготовлены во Франции, в нашей мастерской недалеко от Тура. Мы предлагаем оборудование для профессионалов и промышленных предприятий пищевой отрасли, которые хотят работать с силиконовыми формами премиального качества. Используемый нами силикон обладает исключительными антипригарными свойствами. Извлечение изделий проходит быстро и легко, без необходимости смазывать форму. Получайте безупречный результат каждый раз!

Стойкость к нагреву и заморозке

Формы линейки «Фрукты» выдерживают экстремальные температуры. Они подходят для выпекания в печи до +280 °C и для заморозки механическим холодом до -40 °C или криогенным способом до -100 °C с соблюдением определённых мер предосторожности.

Широкая линейка форм для фруктов

Силиконовые формы для целых фруктов

В нашем ассортименте есть формы в виде целых фруктов — они подходят для антреме и порционных кондитерских изделий. Хотите ли вы приготовить фруктовые торты, муссы или замороженные десерты — наши формы станут быстрым и простым решением.

• Силиконовая форма «Клубника»
• Силиконовая форма «Лимон»
• Силиконовая форма «Вишня»
• Силиконовая форма «Инжир»

Рекомендации по использованию и уходу за силиконовыми формами «Фрукты»

СОЗДАНЫ ДЛЯ КОНТАКТА С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ, ДЛЯ ЛЮБЫХ ПРИМЕНЕНИЙ:

Формы «Фрукты» Maé изготовлены из силикона 100% премиум и пригодны для контакта с пищевыми продуктами. Силиконовые формы Maé соответствуют требованиям статьи 6 постановления от 25 ноября 1992 года для использования с водянистыми и кислыми продуктами, а также с жирными продуктами, для которых директива 85/572/CEE предусматривает коэффициент снижения 3 или более (хлебобулочные, кондитерские изделия, конфеты, фрукты, рыба, сыры, шоколад, готовые блюда…).

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ:

• Не используйте режущие и абразивные приспособления и инструменты.
• Не допускайте контакта листов и форм с открытым пламенем. Риск ограничивается разрушением материала, поскольку он самозатухающий.
• Подбирайте время и температуру выпекания в зависимости от используемой печи. Рекомендуется использовать перфорированную подложку (перфорированный алюминиевый противень или решётку).
• Данный перечень не является исчерпывающим и не заменяет мер предосторожности и испытаний, необходимых для каждого случая использования. Перечень приводится в информационных целях и не налагает на Maé обязательств, в частности в отношении срока службы формы.