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Optimiser votre production avec un système de démoulage innovant
Dans le secteur de l’agroalimentaire, le démoulage des produits surgelés reste une étape délicate. Givre, adhérence et perte de forme peuvent rapidement compromettre la qualité du produit fini et ralentissent la cadence de production.
Pour répondre à ces enjeux, Maé a mis au point RollMaé, un support breveté destiné à faciliter le démoulage sur ligne automatisée.
Qu’est-ce que RollMaé ? Un support de démoulage performant
RollMaé est un support pensé pour les environnements à froid.
Conçu à partir d’un silicone technique à haute résistance spécialement développé pour résister aux contraintes du froid industriel.
RollMaé supporte les variations thermiques extrêmes et conserve ses propriétés anti-adhérentes même en conditions de surgélation.
Les applications du RollMaé : Un support polyvalent
Sa structure permet un décollage homogène des produits tout en préservant leur intégrité visuelle. Le support s’adapte à une large gamme de productions :
• Pâtisseries surgelées
• Plats préparés
• Produits salés
• Produits sucrés
Découvrir le fonctionnement du RollMaé en vidéo :
Des bénéfices pour les industriels
L’intégration de RollMaé dans vos lignes de production génère des gains opérationnels mesurables :
• Des gains concrets pour les industriels
• Réduction des arrêts de ligne liés au démoulage
• Amélioration du rendement et de la cadence
• Moins de pertes produits
• Allongement de la durée de vie des moules et supports
Un savoir-faire Maé : conception sur-mesure et fabrication française
Chaque RollMaé est fabriqué sur-mesure selon les dimensions de votre ligne de production.
Les équipes Maé accompagnent vos services techniques dans le choix du matériau, du format et du système de fixation adaptés.
L’engagement Made in France
RollMaé est un produit breveté, développé et fabriqué intégralement en France. Cette approche garantit fiabilité et traçabilité tout au long du processus de fabrication.
Optimisez votre production avec RollMaé
Vous souhaitez améliorer l’efficacité de vos lignes de démoulage surgelé ? Contactez les équipes Maé pour échanger sur votre projet et découvrir comment RollMaé peut s’adapter à vos installations.
