Recette dragées mini-œuf au caramel par le chef Bertrand Balay
Dragées Mini-Oeuf au Caramel Papilotte par le chef Bertrand Balay Découvrez la recette technique des Dragées Mini-Oeuf au...
Recette brioche vendéenne traditionnelle par le chef Jean Larroque
La Brioche Vendéenne Traditionnelle par le chef Jean Larroque Découvrez la Brioche Vendéenne du chef Jean LARROQUE, chef...
Recette pain d’épice traditionnel par le chef Jean Larroque
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Recette Tarte au Citron Meringué Individuel par le chef Corentin Crutzen
Découvrez la savoureuse recette de tartelette citron meringuée imaginée par Corentin Crutzen, chef formateur au sein de l’école...
Recette Kouign Amann par le chef Jean Larroque
Le Kouign Amann par Jean Larroque Découvrez la délicieuse recette de kouign amann par Jean LARROQUE, chef boulanger...
Recette Bûche de Noël exotique : une bûche Ananas et Passion par Jonathan Mougel
Jonathan Mougel, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur 2019, partage avec nous sa recette de bûche exotique : une...
Recette Tarte aux cassis et myrtilles par le chef Pierre-Henri Roullard
Pierre-Henri Roullard, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2023, nous dévoile sa recette de tartelettes cassis-myrtilles : une création...
Recette Tarte aux agrumes par le chef Pierre-Henri Roullard
La tarte aux agrumes signée Pierre-Henri Roullard, MOF Pâtissier 2023 Pierre-Henri Roullard, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2023,...
Recette d’entremet exotique kalamansi et mangue par le chef Gaël Etrillard
Un dessert léger et exotique, parfait pour partager des saveurs inédites pendant les vacances Le chef pâtissier Gaël...
Recette pain au chocolat praliné par le chef Jean Larroque
Le pain au chocolat prali pop par le chef Jean Larroque Le chef Jean Larroque nous présente sa...
Recette bûche de noël par le chef Gaël Etrillard
Découvrez la recette exclusive de la bûche de Noël revisitée par le chef Gaël ETrillard La bûche de...
Recette entremet coeur Saint Valentin par le chef Pierre-Edouard Banry
Le Cœur Pétillant pour la Saint Valentin : une création gourmande en moule silicone 3D Le chef pâtissier...
Recette panacotta au foie gras par le chef Damien Audusseau
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Recette savarin carré par le chef Romain Gourseau
Une recette raffinée conçue dans le moule silicone Savarin Carré, idéale pour la pâtisserie professionnelle Le chef Romain...
Recette Fingers mangue et fruits de la passion par le chef Gaël Etrillard
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LOV’COCO : Le dôme exotique à partager par Alexia Maillard Laissez-vous séduire par LOV’COCO, une création pâtissière tropicale...
Recette du galet Bee Happy par le chef Jean-Thomas Schneider
Par Jean-Thomas Schneider – Réalisée dans notre moule à partager GALET NID D'ABEILLE BEE HAPPY Plongez dans l’univers...
Recette mini barquette Lu par le chef Eric Lecerf
Revivez votre enfance avec ces mini barquettes Lu gourmandes et raffinées Plongez dans un doux voyage gustatif avec...
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Pas à pas : la bûche lampion, un dessert élégant à partager La bûche lampion est une création...
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Recette pas à pas de briochettes maison fourrées, version chef pâtissier Le chef Jean Larroque nous dévoile ici...
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La madeleine géante : une recette gourmande signée Mathias Gautron Le chef pâtissier Mathias Gautron vous invite à...
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Recette de gâteau d'Halloween à la mousse gianduja, biscuit potimarron et crème brûlée Un entremets aux notes automnales...