Moule silicone mini quenelle 24 alvéoles – 8.4ml

37,70  HT

Description

Moule silicone mini quenelle

Développé sous l’impulsion du chef chocolatier Paul Klein, ce moule en silicone à la forme idéale pour la confection de pâtes de fruits. Associé à son plâtre, ce moule permet aussi de fabriquer des pâtes de fruits à la liqueur.

Réalisez de délicieuses préparations avec le moule silicone quenelle de chez Maé Innovation. Ce moule fabriqué en France avec du silicone 100% premium vous assure un moule très souple et un démoule parfait de vos préparations. Vos préparations ont besoin d’aller au congélateur ? Ne vous inquiétez pas, les moules Maé sont résistants aux hautes chaleurs (jusqu’à +280°C) comme au froid (jusqu’à -45°C).

Conçus pour une utilisation intensive, nos moules très résistants vous accompagneront durant toutes vos préparations.

Les caractéristiques du moule mini quenelle

  • Dimensions : 300X400 mm
  • Nombre d’alvéoles : 24 alvéoles
  • Dimensions alvéoles : 42X21X17 mm
  • Volume d’une alvéole : 8,4 ml

Les avantages des moules en silicone Maé

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Nettoyage facile
  • Fabriqué en France
  • Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
  • Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
  • Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
  • 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations

 

Préconisations d’utilisations

Informations complémentaires

Poids 0.140 kg

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