Moule silicone mini quenelle
Développé sous l’impulsion du chef chocolatier Paul Klein, ce moule en silicone à la forme idéale pour la confection de pâtes de fruits. Associé à son plâtre pour liqueur, ce moule permet aussi de fabriquer des pâtes de fruits à la liqueur.
Réalisez de délicieuses préparations avec le moule silicone quenelle de chez Maé Innovation. Ce moule fabriqué en France avec du silicone 100% premium vous assure un moule très souple et un démoule parfait de vos préparations. Vos préparations ont besoin d’aller au congélateur ? Ne vous inquiétez pas, les moules Maé sont résistants aux hautes chaleurs (jusqu’à +280°C) comme au froid (jusqu’à -45°C).
Conçus pour une utilisation intensive, nos moules très résistants vous accompagneront durant toutes vos préparations.
Les caractéristiques du moule mini quenelle
- Dimensions du moule : 300X400 mm
- Nombre d’alvéoles : 24 alvéoles
- Dimensions d’une alvéole : 42X21X17 mm
- Volume d’une alvéole : 8,4 ml
Les avantages des moules en silicone Maé
- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
- Résistent aux températures de -45°C + 280°C
- Démoulage facile
- Nettoyage facile
- Fabriqué en France
- Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
- Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
- Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
- 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations
