Moule Silicone Demi Lune Grand Format
Spécial Brioche à Partager
Le moule silicone demi-lune Maé Innovation réinvente la façon de créer des pâtisseries à partager. Ce moule professionnel en forme de croissant lunaire est spécialement étudié pour la réalisation de brioches généreuses et de créations boulangères innovantes. La forme caractéristique de ce moule, permet d’obtenir des pièces spectaculaires qui se démarquent par leur esthétique unique.
Pour une gamme complète de brioches demi-lune, combinez ce moule format XXL avec sa version individuelle : le moule demi lune individuel 14 alvéoles – 278 ml (réf. 014592)
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 280/187X55 mm
- Volume : 1580 ml
- Nombre d’alvéoles : 1
- Matériau : Silicone alimentaire SIL035
- Couleur : Rouge bordeaux
- Fabrication : Made in France
Avantages du silicone premium
- Silicone alimentaire haut de gamme pour usage professionnel intensif
- Résistance exceptionnelle aux températures (-45°C à +280°C)
- Démoulage facile et sans effort
- Nettoyage simple et rapide
- Fabrication française garantie
- Certifié conforme aux normes alimentaires européennes et américaines
- Compatible avec les lignes de production automatisées
- Conçu pour des milliers d’utilisations
Applications idéales du moule demi lune
- Brioches feuilletées à partager
- Gâteaux de à partager
- Cakes design
- Entremets originaux
Points forts spécifiques
- Format généreux pour pièces à partager
- Design moderne et élégant
- Forme demi-lune unique permettant des présentations originales
- Maintien parfait de la forme pendant la cuisson
- Idéal pour les présentations en vitrine