Moule silicone amande
Imaginée et développée en collaboration avec le Meilleur Ouvrier de France pâtissier-Confiseur 2019, Jonathan Mougel, la gamme ES-TAMP présente des décors sous le signe de la biodiversité. Des feuilles classiques ou exotiques ou bien encore une magnifique libellule…de quoi sublimer artistiquement vos pièces en sucre ou en chocolat et gustativement toutes vos créations !
Le moule amande silicone est compatible avec le moule silicone feuille noisetier afin de créer le délice d’automne par le chef Jonathan Mougel.
Ce moule fabriqué en France avec du silicone 100% premium vous assure un moule très souple et un démoule parfait de vos préparations. Vos préparations ont besoin d’aller au congélateur ? Ne vous inquiétez pas, les moules Maé sont résistants aux hautes chaleurs (jusqu’à +280°C) comme au froid (jusqu’à -45°C).
Conçus pour une utilisation intensive, nos moules très résistants vous accompagneront durant toutes vos préparations.
Les caractéristiques du moule amande
- Dimensions : 300X400 mm
- Nombre d’alvéoles : 12 alvéoles
- Dimensions d’une alvéole : 69X70X22 mm
- Volume d’une alvéole : 63 ml
Les avantages des moules en silicone Maé
- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
- Résistent aux températures de -45°C + 280°C
- Démoulage facile
- Nettoyage facile
- Fabriqué en France
- Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
- Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
- Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
- 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations
