Moule quenelle en silicone
Avec le moule quenelle en silicone, réalisez facilement des entremets salés ou sucrés en forme de quenelle. Ce moule permet de créer jusqu’à 36 quenelles d’une capacité de 38 ml chacune.
Sa conception en silicone de haute qualité garantit un démoulage facile et rapide, sans risque de casse. Résistant aux températures extrêmes, ce moule est aussi bien adapté pour le congélateur que pour le four, offrant une grande flexibilité dans la préparation de vos créations. Idéal pour les professionnels, qui souhaitent s’équiper d’ustensiles de haute qualité pour leur production.
Pour les formats mini, il existe le moule mini quenelle silicone 50 alvéoles, idéal pour des petites bouchées sucrées ou salées.
Caractéristiques du moule quenelle
- Dimensions du moule : 400X600 mm
- Nombre d’alvéoles : 36 alvéoles
- Dimensions d’une alvéole : 79X29X32 mm
- Volume d’une alvéole : 38 ml
Les avantages des moules en silicone Maé
- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
- Résistent aux températures de -45°C + 280°C
- Démoulage facile
- Nettoyage facile
- Fabriqué en France
- Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
- Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
- Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
- Un moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations