Moule silicone pour petit pois, une solution innovante pour la restauration en EHPAD
Le moule silicone petit pois de la gamme Mouliné est spécialement conçu pour la restauration en EHPAD et les établissements de soins. Avec ses 5 alvéoles en forme de petit pois, ce moule professionnel permet de préparer des repas mixés ou hachés facilitant la mastication et la déglutition des personnes âgées ou des patients souffrant de troubles de la déglutition.
Il moule permet de redonner l’apparence d’aliments reconnaissables aux textures modifiées. La forme « petit pois » stimule l’appétit des résidents et patients tout en facilitant leur alimentation grâce à des portions calibrées et adaptées aux besoins nutritionnels spécifiques.
Parfait pour préparer des purées de légumes, des mousses de fruits, des terrines ou des préparations protéinées dans une présentation appétissante qui valorise le repas et stimule l’envie de manger.
Caractéristiques du moule petit pois
- Dimensions du moule : 170X280 mm
- Nombre d’alvéoles : 5 alvéoles
- Dimensions d’une alvéole : 80X80X36 mm
- Volume d’une alvéole : 66 ml
Les avantages des moules en silicone Maé
- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
- Résistent aux températures de -45°C + 280°C
- Démoulage facile
- Nettoyage facile
- Fabriqué en France
- Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
- Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
- Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
- 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations
