Moule pain sandwich 8 alvéoles – 225x75x30 mm

UGS : 013593 Catégories : ,

Catégorie : Moule Baguette

47,47  HT

Moule à pain fibre de verre

Fibermaé est notre gamme de moules fabriqués à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibres de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène. Fibermaé est idéal pour la cuisson des buns, burgers, brioches, hot dog, ou encore ciabatta… Vous obtenez une belle croûte croustillante et dorée !

Résiste aux températures extrêmes :+280°C.
Démoulage facile.
Fabriqué en France.

Format de la plaque : 400X600 mm
Nombre d’alvéoles : 8
Contenance alvéoles : 407 ml
Côte extérieure X : 590 mm
Côte extérieure Y : 390 mm
Entraxe X : 295 mm
Entraxe Y : 97 mm
Nombre d’alvéoles X : 2
Nombre d’alvéoles Y : 4

Préconisations d’utilisations

Format

A partager

Taille de la plaque

400X600 mm

Dimensions

225X75X30 mm

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Fibre de verre

Application culinaire

Baguettes, Pains, Sandwichs

Votre métier

Boulangerie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs