Moule pain rond 40 alvéoles – Ø46X29 mm

47,47  HT

Moule pour pain rond en fibre de verre

Découvrez le moule pour pain rond professionnel, spécialement élaboré pour la préparation simultanée de 40 pains en forme ronde. Ce moule, produit en France par Maé Innovation, fait partie de la gamme Fibermaé, des moules fabriqués à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. L’ouverture de la maille de la toile en fibres de verre facilite le passage d’air chaud et assure une cuisson homogène, rendant chaque pain croustillant et doré.

Avec Fibermaé, optez pour la qualité et l’efficacité afin d’obtenir des pains ronds savoureux et dorés à chaque occasion !

Caractéristique du moule à pain rond

Format de la plaque : 400X600 mm
Nombre d’alvéoles : 40
Format d’une alvéole : Ø46X29 mm
Contenance alvéoles : 40 ml
Côte extérieure X : 390 mm
Côte extérieure Y : 590 mm
Entraxe X : 80 mm
Entraxe Y : 72 mm
Nombre d’alvéoles X : 5
Nombre d’alvéoles Y : 8

Les avantages des moules en fibre de verre

  • Résiste aux températures extrêmes : +280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France
  • Cuisson homogène
  • Nettoyage facile

Préconisations d’utilisations

Format

Individuel

Taille de la plaque

400X600 mm

Dimensions

46/37X29 mm

Diamètre

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Fibre de verre

Application culinaire

Brioches, Pains, Pains de mie, Sandwichs

Votre métier

Boulangerie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs

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