Moule pain au lait 24 alvéoles – 130X48X18 mm

Catégorie :  Moule Pain au lait

47,47  HT

Moule pain au lait fibre de verre

Conçus pour garantir une cuisson homogène et un démoulage facile, ces moules vous permettront de préparer de délicieux pains au lait.

Fibermaé est notre gamme de moules fabriqués à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibres de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud.

Fibermaé est idéal pour la cuisson des buns, burgers, brioches, hot dog, ou encore ciabatta… Vous obtenez une belle croûte croustillante et dorée !

Caractéristique du moule pour pain au lait

Format de la plaque : 400X600 mm
Dimensions d’une alvéole : 130X48X18 mm
Nombre d’alvéoles : 24
Contenance alvéoles : 90 ml
Côte extérieure X : 390 mm
Côte extérieure Y : 590 mm
Entraxe X : 63 mm
Entraxe Y : 145 mm
Nombre d’alvéoles X : 6
Nombre d’alvéoles Y : 4

Les avantages des moules en fibre de verre

  • Résiste aux températures extrêmes : +280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France
  • Cuisson homogène
  • Nettoyage facile

Préconisations d’utilisations

Format

Individuel

Taille de la plaque

400X600 mm

Dimensions

130X48X18 mm

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Fibre de verre

Application culinaire

Pains, Pains au lait, Sandwichs

Votre métier

Boulangerie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs

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