Moule mystère silicone 6 alvéoles Ø75X55 mm – 180 ml

Catégorie : Moule dôme et sphère

15,38  HT

Moule mystère dôme en silicone

Le moule Mystère en silicone, avec ses 6 alvéoles de Ø75X55 mm et une capacité de 180 ml par alvéole, est idéal pour créer des entremets originaux et surprenants. Sa forme de dôme, d’où son nom de « moule Mystère », permet de garnir chaque entremet de ce que vous souhaitez, créant ainsi une surprise à chaque bouchée.

Grâce à sa flexibilité et à la haute qualité du silicone, le démoulage est rapide et facile, préservant la forme parfaite de chaque dôme lors du démoulage. Ce moule est parfait pour les professionnels qui souhaitent créer des mousses, bavarois, entremets, parfaits ou chocolats. Adapté pour des préparations glacées ou cuites, il garantit des résultats impeccables à chaque utilisation.

Caractéristiques du moule mystère

  • Dimensions du moule : 180X280 mm
  • Nombres d’alvéoles : 6 alvéoles
  • Dimensions d’une alvéole : Ø75X55 mm
  • Volume d’une alvéole : 180 ml

Les avantages des moules en silicone Maé

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Nettoyage facile
  • Fabriqué en France
  • Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
  • Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
  • Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
  • 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations

Préconisations d’utilisations

Format

Individuel

Taille de la plaque

Autres

Dimensions

75X55 mm

Diamètre

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Silicone

Application culinaire

Bavarois, Chocolats, Entremets, Mousses, Parfaits

Nouveauté

2023

Marque

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