Moule muffin silicone 24 alvéoles – 194.5 ml

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Catégorie :  Moule à muffin silicone

72,10  HT

Moule muffin silicone professionnel

Le moule muffin silicone professionnel silicone Maé permet de réaliser de délicieux muffins salés comme sucrés. Nos moules en silicones sont idéals pour réaliser facilement vos muffins. En effet, les moules en silicone Maé permettent une conduction thermique optimale, ce qui donne ainsi une cuisson parfaite à vos muffins. De plus, l’anti-adhérence de ce moule et sa souplesse, vous permettent un démoulage facile et net pour obtenir des muffins professionnels. Grâce aux moules à muffin Maé, vous obtiendrez des pâtisseries parfaites et gourmandes !

Fabriqué en France avec un silicone alimentaire de haute qualité 100% premium, les moules silicone Maé sont résistant à une utilisation intensive et supportent des températures extrêmes allant de -45°C à +280°C.

Ce moule existe également dans un format 400x300mm, ce format de plaque silicone vous permet de faire cuir vos moules dans un four traditionnel, tout en gardant la qualité d’un silicone professionnel. Parmi notre gamme de moule muffin, retrouvez de nombreux formats différents pour satisfaire toutes vos envies.

Caractéristiques du moule à muffin professionnel

  • Dimensions : 400X600 mm
  • Nombre d’alvéoles : 24 alvéoles
  • Dimensions alvéoles : Ø84.5X44.6 mm
  • Volume d’une alvéole : 194.5 ml

Les avantages des moules en silicone Maé

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Nettoyage facile
  • Fabriqué en France
  • Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
  • Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
  • Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
  • 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations

L’histoire du muffin

Le muffin est un dessert qui est d’origine du Pays de Galles, ensuite exporté aux Etats-Unis, il est vite devenu populaire partout dans le monde. Les muffins que nous consommons le plus en France, sont les muffins américains, qu’il ne faut pas confondre avec les muffins anglais en forme de crêpes. Le muffin se retrouve dans la plupart des boulangerie/pâtisserie française, le muffin est un dessert que l’on peut facilement personnaliser avec les ingrédients de son choix.

Préconisations d’utilisation

Format

Individuel

Taille de la plaque

400X600 mm

Dimensions

84/64X45 mm

Diamètre

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Silicone

Application culinaire

Brownies, Cheesecakes, Cupcakes, Fondants, Gâteaux, Moelleux, Muffins, Puddings, Tartes

Votre métier

Pâtisserie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs, Industries agroalimentaires

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