Moule muffin silicone 24 alvéoles – 169 ml

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Catégorie :  Moule à muffin silicone

72,10  HT

Moule muffin silicone professionnel

Le moule muffin silicone professionnel permet de réaliser de délicieux muffins salés comme sucrés. Notre moule muffin en silicone est idéal pour réaliser facilement et rapidement vos muffins. En effet, la conduction thermique optimale, donne une cuisson parfaite à vos muffins. De plus, la souplesse et l’anti-adhérence de ce moule vous permettent un démoulage facile et net pour obtenir des muffins professionnels. Obtenez des pâtisseries parfaites et gourmandes !

Fabriqués en France avec un silicone alimentaire de haute qualité 100% premium, les moules silicone Maé sont résistants à une utilisation intensive et supportent des températures extrêmes allant de -45°C à +280°C.

Ce moule existe également dans un format 400x300mm, vous permettant de faire cuire vos moules dans un four traditionnel, tout en gardant la qualité d’un silicone professionnel. Parmi notre gamme de moules muffins, retrouvez de nombreux formats différents pour satisfaire toutes vos envies.

Caractéristiques du moule à muffin professionnel

  • Dimensions : 400X600 mm
  • Nombre d’alvéoles : 24 alvéoles
  • Dimensions alvéoles : Ø73X49 mm
  • Volume d’une alvéole : 169 ml

Les avantages des moules en silicone Maé

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Nettoyage facile
  • Fabriqué en France
  • Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
  • Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
  • Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
  • 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations

L’histoire du muffin

Le muffin est un dessert qui est d’origine du Pays de Galles, ensuite exporté aux Etats-Unis, il est vite devenu populaire partout dans le monde. Les muffins que nous consommons le plus en France, sont les muffins américains, qu’il ne faut pas confondre avec les muffins anglais en forme de crêpes. Le muffin se retrouve dans la plupart des boulangeries/pâtisseries françaises. Son avantage ? Le muffin fait partie de ces dessert facilement personnalisable avec les ingrédients de son choix !

 

Préconisations d’utilisation

Format

Individuel

Taille de la plaque

400X600 mm

Dimensions

73/56X49 mm

Diamètre

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Silicone

Application culinaire

Brownies, Cheesecakes, Cupcakes, Fondants, Gâteaux, Moelleux, Muffins, Puddings, Tartes

Votre métier

Pâtisserie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs, Industries agroalimentaires

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