Moule fibre de verre mini ovale
Le moule fibermaé mini oval permet de réaliser vos pains burger en forme de ballon de rugby.
Fibermaé est notre gamme de moules fabriqués à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibres de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène. Fibermaé est idéal pour la cuisson des buns, burgers, brioches, hot dog, ou encore ciabatta… Vous obtenez une belle croute croustillante et dorée !
Retrouvez également le moule hamburger ovale en 246 ml pour un format plus gourmand.
Les caractéristiques du moule mini ovale
Format de la plaque : 400X600 mm
Diamètre d’une alvéole : 93X60X16 mm
Nombre d’alvéoles : 25
Contenance alvéoles : 61 ml
Côte extérieure X : 590 mm
Côte extérieure Y : 390 mm
Entraxe X : 119 mm
Entraxe Y : 77,50 mm
Nombre d’alvéoles X : 5
Nombre d’alvéoles Y : 5
Les avantages des moules en fibre de verre
- Résiste aux températures extrêmes : +280°C
- Démoulage facile
- Fabriqué en France
- Cuisson homogène
- Nettoyage facile
