Moule hamburgers 25 alvéoles – Ø114X18 mm

Catégorie : Moule pain hamburger 

83,28  HT

Moule pour hamburger en fibre de verre

Réalisez vos propres pains à hamburgers avec nos moules en fibre de verre de qualité professionnelle. Conçus pour garantir une cuisson homogène et un démoulage facile, ces moules vous permettront de préparer de délicieux pains à hamburgers.

Fibermaé est notre gamme de moules fabriqués à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibres de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène.

Fibermaé est idéal pour la cuisson des buns, burgers, brioches, hot dog, ou encore ciabatta… Vous obtenez une belle croute croustillante et dorée !

Caractéristique du moule hamburger

Format de la plaque : 600X800 mm
Nombre d’alvéoles : 25
Diamètre d’une alvéole : Ø114X18 mm
Contenance alvéoles : 171 ml
Côte extérieure X : 590 mm
Côte extérieure Y : 790 mm
Entraxe X : 149 mm
Entraxe Y : 210 mm

Les avantages des moules en fibre de verre

  • Résiste aux températures extrêmes : +280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France
  • Cuisson homogène
  • Nettoyage facile

Préconisations d’utilisations

Format

Individuel

Taille de la plaque

600X800 mm

Dimensions

114/106X18 mm

Diamètre

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Fibre de verre

Application culinaire

Brioches, Buns, Hamburgers, Pains, Sandwichs, Tartes

Votre métier

Boulangerie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs

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