Moule hamburgers 11 alvéoles – 125×18 mm

Catégorie : Moule pain hamburger 

47,47  HT

Moule hamburger Fibermaé

Fibermaé est notre gamme de moules fabriqués à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibre de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène.

Notre gamme Fibermaé est idéale pour la cuisson des buns, burgers, brioches, hot dog, ou encore ciabatta… Vous obtiendrez une belle croûte croustillante et dorée !

Les caractéristiques du moule hamburger

  • Format de la plaque : 400X600 mm
  • Nombre d’alvéoles : 11
  • Volume des alvéoles : 205 ml
  • Côte extérieure X : 390 mm
  • Côte extérieure Y : 590 mm
  • Entraxe X : 241 mm
  • Entraxe Y : 149 mm

Les avantage des moules hamburger Fibermaé

  • Résiste aux températures extrêmes : +280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France

Préconisations d’utilisations

Format

Individuel

Taille de la plaque

400X600 mm

Dimensions

125/116X18 mm

Diamètre

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Fibre de verre

Application culinaire

Brioches, Buns, Hamburgers, Pains, Sandwichs, Tartes

Votre métier

Boulangerie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs

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