Moule hamburgers 11 alvéoles – Ø125X18 mm

Catégorie : Moule pain hamburger 

47,47  HT

Moule pour hamburger en fibre de verre

Réalisez vos propres pains à hamburgers avec nos moules en fibre de verre de qualité professionnelle. Conçus pour garantir une cuisson homogène et un démoulage facile, ces moules vous permettront de préparer de délicieux pains à hamburgers.

Fibermaé est notre gamme de moules fabriqués à partir d’une toile en fibres de verre ajourée et siliconée et d’un revêtement anti-adhérent en silicone. La toile en fibres de verre, à la maille ouverte, favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène.

Fibermaé est idéal pour la cuisson des buns, burgers, brioches, hot dog, ou encore ciabatta… Vous obtenez une belle croute croustillante et dorée !

Les caractéristiques du moule hamburger

  • Format de la plaque : 400X600 mm
  • Nombre d’alvéoles : 11
  • Diamètre d’une alvéole : Ø125X18 mm
  • Volume des alvéoles : 205 ml
  • Côte extérieure X : 390 mm
  • Côte extérieure Y : 590 mm
  • Entraxe X : 241 mm
  • Entraxe Y : 149 mm

Les avantage des moules en fibre de verre

  • Résiste aux températures extrêmes : +280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France
  • Cuisson homogène
  • Nettoyage facile

Préconisations d’utilisations

Format

Individuel

Taille de la plaque

400X600 mm

Dimensions

125/116X18 mm

Diamètre

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Fibre de verre

Application culinaire

Brioches, Buns, Hamburgers, Pains, Sandwichs, Tartes

Votre métier

Boulangerie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs

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