Moule silicone goutte
La forme originale du moule silicone goutte vous permet de créer des desserts uniques et apporte de l’élégance à vos préparations. Tous nos moules silicone Maé vous assurent un démoulage facile pour un résultat parfait résistant aux températures allant de -45°C à +280°C. Très souples et anti-adhérents, ils sont conçus avec un silicone alimentaire de haute qualité. Tous nos moules silicone sont fabriqués en France et sont conçus pour une utilisation intensive.
Donnez un aspect design et moderne à vos préparations. Qu’elles soient sucrées ou bien salés, elles impressionneront à coup sûr ! Optez pour des moules de qualité professionnelle, vous garantissant un rendu parfait pour vos entremets individuels.
Maintenant que vous disposez du moule idéal pour réaliser vos préparations en forme de goutte, il ne vous reste plus qu’à ajouter la décoration de votre choix. Pour avoir des idées, retrouvez la recette du chef Jean-Pierre Godier La goutte de café faite dans notre moule en silicone goutte.
Retrouvez également ce moule dans un format 400x600mm.
Visualisez notre moule silicone en action avec une vidéo réalisé par les chefs de chez Puratos Patis France.
Caractéristiques du moule goutte
- 400X300 mm
- Nombre d’alvéoles : 12 alvéoles
- Dimensions alvéoles: Ø75,5X50 mm
- Volume d’une alvéoles : 110ml
Les avantages du moule professionnel
- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive
- Résistent aux températures de -45°C + 280°C
- Démoulage facile (préconisation : démoulage après surgélation)
- Fabriqué en France
