Moule dôme strié silicone 12 alvéoles Ø74X35 mm – 98 ml

UGS : 011598-40X30 Catégories : ,

Catégorie : Moule dôme et sphère

38,84  HT

Moule dôme strié silicone

Ce moule dôme strié en silicone est idéal pour les professionnels recherchant à réaliser des créations élégantes au format individuel. Avec ses 12 alvéoles, chaque dôme de Ø74X35 mm et d’un volume de 98 ml permet de créer de portions parfaites pour des desserts, des entremets sucrés ou salés, des recettes chocolatées ou des pâtisseries.

Le design strié de chaque alvéole donne à vos créations une texture unique et un aspect visuel raffiné, apportant une touche originale à vos préparations. Le silicone de haute qualité assure une cuisson uniforme, un démoulage facile et rapide, tout en préservant la forme et les détails de chaque dôme strié.

Retrouvez également ce moule dans un format 400x600mm,vous permettant de produire en plus grande quantité.

Caractéristique du moule dôme

  • Dimensions du moule : 400X300 mm
  • Nombre d’alvéoles : 12 alvéoles
  • Dimensions d’une alvéole : Ø74X35 mm
  • Volume d’une alvéole : 98 ml

Les avantages des moules en silicone Maé

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Nettoyage facile
  • Fabriqué en France
  • Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
  • Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
  • Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
  • 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations

Préconisations d’utilisations

Format

Individuel

Taille de la plaque

400X300 mm

Dimensions

74X35 mm

Diamètre

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Silicone

Application culinaire

Chocolats, Dômes, Entremets, Glaces, Mousses

Votre métier

Pâtisserie, Glaciers, Chocolaterie – Confiserie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs

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