Moule silicone cylindre coupé professionnel
Le moule cylindre coupé en silicone est conçu pour les professionnels de l’alimentaire souhaitant créer des recettes avec une forme originales. Avec ses 32 alvéoles d’une capacité de 102 ml chacune, il permet de réaliser de délicieuses préparations individuelles.
La forme de cylindre coupé offre un visuel qui se prête à une grande variété de recettes, qu’elles soient sucrées ou salées. Idéal pour des entremets, mousses, bavarois ou inserts, ce moule met en valeur vos créations grâce à sa forme unique et à ses détails nets.
Fabriqué en silicone de haute qualité, il garantit une cuisson uniforme et un démoulage facile de vos cylindre, sans risque de casse.
Ce moule est un outil essentiel pour les professionnels à la recherche de qualité et d’originalité, offrant des résultats impeccables et des préparations parfaites à chaque utilisation.
Les caractéristiques du moule cylindre
- Dimensions du moule : 400X600 mm
- Nombre d’alvéoles : 32 alvéoles
- Dimensions d’une alvéole : 70X35X50 mm
- Volume d’une alvéoles : 102 ml
Les avantages des moules Maé
- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
- Résistent aux températures de -45°C + 280°C
- Démoulage facile
- Nettoyage facile
- Fabriqué en France
- Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
- Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
- Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
- 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations
