Moule silicone cylindre professionnel
Le moule cylindre en silicone professionnel vous permet de réaliser des recettes aussi bien salées que sucrées. Gâteaux, brioches, cakes, cette forme cylindrique vous offre un large éventail de possibilités dans la réalisation de vos recettes. Nos moules sont conçus avec un silicone de qualité 100% premium qui permet une cuisson homogène de vos préparations ainsi qu’un démoulage rapide et facile.
De plus, notre gamme de moules Silmaé sont conçus aussi bien pour la surgélation que la cuisson de vos préparations et sont résistants aux températures extrêmes ( -45°C à + 280°C).
Retrouvez également ce moule dans un format GN1/1, ce format adapté pour la restauration permet à nos moules de rentrer dans la totalité des fours, frigos, chariots de transport et échelle de stockage.
Les caractéristiques du moule cylindre
- Dimensions du moule : 400X600 mm
- Nombre d’alvéoles : 28 alvéoles
- Dimensions d’une alvéole : Ø62X35 mm
- Volume d’une alvéoles : 108 ml
Les avantages des moules Maé
- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
- Résistent aux températures de -45°C + 280°C
- Démoulage facile
- Nettoyage facile
- Fabriqué en France
- Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
- Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
- Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
- 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations
