Moule silicone coquillage 24 alvéoles – 85 ml

UGS : 004711 Catégories : ,

Catégorie : Moule silicone Original 

79,32  HT

Description

Moule silicone coquillage

Le moule silicone coquillage est notre moule sur le thème de la mer. Avec sa forme de grosse coquille St Jacques, elle est très appréciée que ce soit pour des préparations sucrés comme salés. Le silicone alimentaire utilisé donne une souplesse et un démoulage parfait de vos préparations. En effet, la qualité premium du silicone permet une anti-adhérence parfaite sans ajout de matière grasse. Le moule résistant à des températures allant de -45°C à +280°C vous permet de le passer aussi bien au four qu’au congélateur. Tous nos moules sont fabriqués en France, Maé accorde une grande importance à la résistance, la souplesse et à la qualité professionnelle de ses produits.

Retrouvez le moule coquillage dans les pâtisseries mais également dans les cuisines des chefs professionnels.

Caractéristique du moule coquillage silicone

  • 400X600 mm 24 alvéoles
  • Dimensions alvéoles : 87.8X85.3X31 mm – 85 ml

Les avantages du moule

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France

 

Préconisations d’utilisations

Informations complémentaires

Format

Taille de la plaque

Dimensions

88X85X31 mm

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Application culinaire

Biscuits, Brioches, Chocolats, Financiers, Glaces, Madeleines, Mousses, Tartes

Votre métier

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