Moule cabosse silicone 25 alvéoles – 76 ml

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Catégorie : Moule silicone Chocolat

72,10  HT

Moule cabosse

Le moule cabosse professionnel Maé Innovation permet de réaliser des créations chocolatées à couper le souffle. Fabriqué avec un Silicone 100% premium en France, ce moule en forme de cabosse de cacao de 25 alvéoles vous garantit un démoulage rapide et facile. Grâce à sa flexibilité et à sa texture anti-adhésive, il est facile de démouler vos créations sans les abîmer.

L’une des caractéristiques de notre moule est sa précision exceptionnelle. Chaque empreinte reflète fidèlement la forme d’une cabosse, garantissant des résultats incroyablement réaliste à chaque utilisation de votre moule. Vous pouvez ainsi réaliser des chocolats en forme de cabossegarnis de noisettes caramélisées ou de morceaux de caramel au beurre salé. Les fans de cacao seront comblés.

Que ce soit pour Pâques, ou simplement pour le plaisir de créer de délicieuses gourmandises, le moule cabosse Maé Innovation est l’accessoire indispensable pour tous les chocolatiers professionnels. Alors laissez-vous tenter par ce moule innovant et réalisez des desserts qui raviront les papilles.

Caractéristiques du moule :

  • Dimensions : 400X600 mm
  • Nombre d’alvéoles : 25
  • Dimensions alvéoles : 94X46X36 mm
  • Volume des alvéoles : 76 ml

Les avantages des moules Maé

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Nettoyage facile
  • Fabriqué en France
  • Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
  • Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
  • Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
  • 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations

Préconisations d’utilisations

Poids 1 kg
Format

Individuel

Taille de la plaque

400X600 mm

Dimensions

94X46X36 mm

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Silicone

Application culinaire

Chocolats, Entremets, Gâteaux, Glaces

En collaboration avec

Jonathan Mougel

Votre métier

Pâtisserie, Glaciers, Chocolaterie – Confiserie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs, Cosmétique

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