Moule briochette professionnel
Notre moule briochette Silmaé est parfait pour la cuisson de vos brioches et briochettes. Ces moules en silicone permettent de réaliser facilement vos recettes de brioche. En effet, les moules en silicone Maé permettent une conduction thermique optimal, ce qui donne ainsi une cuisson parfaite à vos briochettes.
De plus, l’anti-adhérence de ce moule et sa souplesse, vous permettent un démoulage facile et net pour obtenir des brioches professionnels. Grâce aux moules pour brioche professionnel, vous obtiendrez des viennoiseries parfaites et gourmandes !
Caractéristiques du moule à brioche en silicone professionnel :
- Dimensions : 400X600 mm
- Nombre d’alvéoles : 15 alvéoles
- Dimensions alvéoles : Ø102.2X40 mm
- Volume d’une alvéole : 176 ml
Les avantages du moule :
- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
- Résistent aux températures de -45°C + 280°C
- Démoulage facile
- Nettoyage facile
- Fabriqué en France
- Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
- Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
- Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
- 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations
