Moule à tarte Easy Tarte carré 24 alvéoles – 72 ml

UGS : 013683 Catégories : ,

72,10  HT

Moule à tarte silicone carré Easy Tarte

Notre gamme de moules en silicone Silmaé Easy Tarte est une véritable révolution dans le domaine de l’alimentaire. Il s’agit d’un concept innovant développé par Frédéric Bourse, chef pâtissier consultant et formateur à l’international. Les moules Easy Tarte vous permettent de réaliser vos recettes salées et sucrées sans fonçage de la pâte. La forme du moule a été spécialement conçue pour accueillir des pâtes et appareils pochables. Un gain de temps considérable pour réaliser vos tartes, quiches, gâteaux de voyage… au rendu très moelleux !

Ce moule est fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, durable, lavable, réutilisable, facile à manipuler et à nettoyer. De plus, l’anti-adhérence de ce moule et sa souplesse vous permettent un démoulage facile et net. Enfin, sa forme permet d’obtenir un rendu très moelleux en un temps record.

Ce moule existe également aux formats 400×300 mm ainsi que 200×300 mm.

La variété de la gamme Easy Tarte permet de multiples applications : tartes, décors, gâteaux de voyage… Vous souhaitez en savoir plus sur la gamme Easy Tarte ? Consultez notre flyer.

Découvrez les recettes réalisées avec les moules Easy Tarte confectionnées par le chef pâtissier et chocolatier Léo Bardy.

Voir les recettes

 

Caractéristiques du moule Easy tarte

  • Dimensions : 400X600 mm
  • Nombre d’alvéoles : 24 alvéoles
  • Dimensions alvéoles : Ø80x80x20mm
  • Volume d’une alvéole : 72 mL

Les avantages des moules en silicone Maé

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Nettoyage facile
  • Fabriqué en France
  • Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
  • Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
  • Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
  • 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations

Préconisations d’utilisation

Poids 1 kg
Format

Individuel

Taille de la plaque

400X600 mm

Dimensions

80X80X20 mm

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Silicone

Application culinaire

Biscuits, Chocolats, Fonds de tarte, Gâteaux, Tartes

En collaboration avec

Frédéric Bourse

Votre métier

Pâtisserie, Chocolaterie – Confiserie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs, Industries agroalimentaires

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