Moule à manqué silicone – 298x55mm

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Catégorie :  Moule à manqué

24,96  HT

Moule à manqué silicone

Moule à manqué en silicone est le moule basique et indispensable de la pâtisserie française. Ce moule est extrêmement polyvalent et vous permets de réaliser des génoises, pains, biscuits, gâteaux et tartes. Le moule à manqué Maé est fabriqué en France avec un silicone 100% Premium très résistant, il est adapté et convient parfaitement à une utilisation intensive. Les moules silicone Maé sont souples et anti-dhérents pour faciliter le démoulage et votre utilisation au quotidien du moule à manqué silicone. Leur utilisation va de la cuisson à la surgélation, en effet, les moules silicone Maé sont ultra-résistants (de -45°C à +280°C) . Le moule à manqué de chez Maé vous garanti un démoulage parfait des préparations sans ajout préalable de graisse ainsi qu’une cuisson homogène.

Caractéristique du moule à manqué

  • A partager 1 alvéoles
  • Dimensions alvéoles : Ø298X55 mm – 3600 ml

Les avantages du moule à manqué professionnel

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France

 

Préconisations d’utilisations

Format

A partager

Taille de la plaque

Autres

Dimensions

298/277X55 mm

Diamètre

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Silicone

Application culinaire

Bavarois, Charlottes, Cheesecakes, Flans, Fondants, Gâteaux, Gâteaux étages, Manqué, Puddings, Quiches, Tartes

Votre métier

Pâtisserie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs

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