Moule à manqué silicone – 240×37 mm

UGS : 000568 Catégories : ,

Catégorie :  Moule à manqué

16,63  HT

Description

Moule à manqué silicone

Le moule à manqué en silicone est le moule basique et indispensable de la pâtisserie française. Ce moule est extrêmement polyvalent et vous permet de réaliser des génoises, pains, biscuits, gâteaux et tartes.

Fabriqué en France avec un silicone alimentaire de haute qualité, 100% Premium et très résistant, il est adapté et convient parfaitement à une utilisation intensive. De nombreux professionnels adoptent nos moules, du fait de leurs nombreux avantages. La souplesse et l’anti-adhérence de ce moule vous facilitent le démoulage.  L’utilisation au quotidien de celui-ci sans ajout au préalable de matière grasse vous garantit une cuisson homogène. Résistant à de fortes températures allant de -45°C à +280°C, son passage au four comme au congélateur est facilité !

 

Caractéristique du moule à manqué professionnel

  • A partager 1 alvéole
  • Dimensions alvéoles : Ø240X37 mm
  • Volume d’une alvéole : 1520 ml

Les avantages du moule à manqué Maé

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Nettoyage facile
  • Fabriqué en France
  • Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
  • Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
  • Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
  • 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations

 

Préconisations d’utilisations

Informations complémentaires

Format

Taille de la plaque

Dimensions

240/219X37 mm

Diamètre

Volume

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Application culinaire

Bavarois, Charlottes, Cheesecakes, Flans, Fondants, Gâteaux, Gâteaux étages, Manqué, Puddings, Quiches, Tartes

Votre métier

,

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté