Moule mini savarin silicone carré
Le moule mini savarin silicone est le moule qu’il vous faut pour réaliser la célèbre pâtisserie française, le savarin.
Les moules en silicone Maé sont fabriqués avec un silicone alimentaire de qualité premium. Ainsi, ils sont robustes et résistants à une utilisation professionnelle et intensive ; ils résistent aux températures extrêmes : de -45°C à +280°C, et s’adaptent à la mécanisation et à la robotisation de votre ligne de production.
Ce moule vous permet de réaliser des recettes aussi bien sucrées que salées. Dans une démarche de performance économique, nous avons à cœur de proposer des moules en silicone permettant plusieurs applications (sucrés, salés, cuites, surgelées, etc).
Avec ce moule mini savarin carré, vous avez la possibilité de réaliser jusqu’à 96 délicieux mini savarins.
Parce que chez Maé nous aimons innover et développer une gamme de produit toujours plus complète, nous avons conçu un moule savarin silicone carré. Que vous pouvez retrouver en différents formats et tailles d’alvéoles.
Pour des idées de préparations, découvrez la recette du chef Romain Grousseau le savarin carré.
Caractéristiques du moule savarin
- Dimensions : 400X600 mm
- Nombre d’alvéoles : 96 alvéoles
- Dimensions alvéoles : 38X38X17.4 mm
- Volume d’une alvéole : 18 ml
Les avantages des moules en silicone Maé
- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
- Résistent aux températures de -45°C + 280°C
- Démoulage facile
- Nettoyage facile
- Fabriqué en France
- Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
- Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
- Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
- 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations