Les Silmaé sont des moules silicone conçus aussi bien pour la surgélation que la cuisson de vos préparations sucrées et salées (pâtisserie, glace, cake, entrée, produits de la mer et carnés, buns, viennoiserie…).
Format :
– 400X600 mm 77 alvéoles
– Dimensions alvéoles : Ø42X21 mm – 19.5 ml
Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive
Résistent aux températures de -45°C + 280°C
Démoulage facile
Fabriqué en France
| Format | Mini |
|---|---|
| Taille de la plaque | 400X600 mm |
| Dimensions | 42X21 mm |
| Diamètre | 42 mm |
| Volume | 19,5 ml |
| Alvéoles | 77 |
| Forme du moule | Dôme |
| Matière | Silicone |
| Application culinaire | Mini chocolats, Mini dômes, Mini entremets, Mousses |
| Votre métier | Pâtisserie, Chocolaterie – Confiserie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs |
Fabrication française
Silicone 100% premium adapté au contact alimentaire
Livraison offerte à partir de 100€ d’achats
Livraison rapide
Paiement 100% sécurisé
