Kit Instant Tarte Oblong – Moule + Emporte-pièce

UGS : 014433-KIT Catégories : ,

49,97  HT

Kit Instant Tarte Oblong Professionnel

MOULE 24 EMPREINTES + EMPORTE-PIÈCE DÉDIÉ

Développé en collaboration avec Pierre-Henri ROULLARD, MOF Pâtissier 2023

Le Kit Instant Tarte Oblong réunit l’expertise de MAÉ Innovation en proposant une solution complète pour la production de fonds de tartes individuelles format oblong. Cette combinaison exclusive du moule Instant Tarte 24 empreintes et de son emporte-pièce parfaitement adapté garantit une production efficace et des résultats constants.

Contenu du kit

1. Moule Instant Tarte Oblong

  • Quantité : 1
  • Format de la plaque : 400X600 mm
  • 24 alvéoles format oblong
  • Dimensions alvéoles : 130/87X49/20X22 mm
  • Volume d’une alvéole : 80 ml
  • Production intensive

2. Emporte-pièce Barquette

  • Quantité : 1
  • Dimensions : 132X67X30 mm
  • Plastique alimentaire haute résistance
  • Découpe précise adaptée au moule
  • Robuste et durable

Avantages du kit complet

  • Solution clé en main pour la production de tartes forme oblong
  • Parfaite compatibilité des éléments
  • Gain de temps en production
  • Standardisation des formats
  • Réduction des pertes de matière
  • Investissement optimisé
  • Développé avec un MOF Pâtissier

Applications

  • Tartes individuelles
  • Tartelettes
  • Fonds de tarte
  • Fonçage de la pâte
  • Boulangeries-pâtisseries

Préconisations d’utilisations

Forme du moule

Matière

Fibre de verre, Plastique

Application culinaire

Fonds de tarte, Mini Tartelettes, Mini Tartes, Tartelettes

En collaboration avec

Pierre-Henri Roullard

Nouveauté

2025

Votre métier

Pâtisserie, Boulangerie, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs

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