Filet à pain fibre de verre FILMAÉ 457 × 765 mm
Six pièces par fournée : le filet à pain 6 alvéoles FILMAÉ en fibre de verre mesure 457 × 765 mm. Cadre inox, toile en fibre de verre siliconée rouge.
Ce filet de cuisson travaille la pâte fraîche comme la pâte surgelée. La maille laisse l’air circuler autour des pâtons pendant la cuisson.
Au démoulage, le revêtement anti-adhérent libère les pièces sans effort, même quand la pâte s’est incrustée dans la maille. Moins de rebut à chaque fournée, et un filet qui reste économique à l’entretien.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 457 × 765 mm
- 6 alvéoles
- Cadre inox
- Toile en fibre de verre siliconée rouge
- Revêtement anti-adhérent
- Compatible pâte fraîche et pâte surgelée
Un consommable remplaçable
Une fois la toile usagée, vous ne remplacez que la toile : le cadre inox reste en service. Un filet facile à nettoyer, qui limite le rebut et reste économique à l’entretien.
Le choix d’un filet à pain dépend du type de four utilisé et de la matière du filet. Découvrez le reste de notre gamme de filets de cuisson en inox, en aluminium et en fibre de verre.
