Filet de cuisson fibre de verre 4 alvéoles – 400×800 mm

Catégorie : Filet de cuisson

82,71  HT

Notre filet de cuisson en fibre de verre est l’accessoire de cuisson parfait pour réaliser des baguettes croustillantes et moelleuses à la perfection. Sa grande taille de 400×800 mm vous permet de cuire jusqu’à 4 baguettes en même temps.

Le filet est fabriqué en fibre de verre, un matériau léger et solide qui résiste à la chaleur et aux taches. Le fond du filet est perforé, ce qui permet une circulation de l’air et une répartition uniforme de la chaleur. Vos baguettes seront cuites à la perfection, sans risque de brûler ou de rester molles.

Facile à nettoyer, ce filet de cuisson est également compatible avec tous types de fours (électrique, gaz, etc.). Alors n’hésitez plus et offrez à vos clients le meilleur pain grâce à ce filet de cuisson en fibre de verre de qualité supérieure !

  • Filet de cuisson/ Filet à pain
  • Dimensions : 400X800 mm – 4 alvéoles
  • Le Fib’Maé est composé d’un cadre inox et d’une toile en fibre de verre siliconée rouge. C’est un filet très facile d’utilisation pour la pâte fraîche ou surgelée.
  • Grâce à son revêtement anti-adhérent, le démoulage est très facile, même si la pâte s’est incrustée dans la maille.
  • Facile d’utilisation – peu de rebut – économique à l’achat et à l’entretien
  • Une fois le filet usagé, il est facile de remplacer la toile.

Préconisations d’utilisations

Poids 1 kg
Taille de la plaque

400X800 mm

Alvéoles

Forme du moule

Matière

Fibre de verre

Application culinaire

Baguettes, Pains

Votre métier

Boulangerie

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